Is ionann aonad traidisiúnta amháin agus aon ghram de charbaihiodráití. Sa tábla ar aiste bia Kremlin, déantar luach 100 gram d'aon táirge in "aonaid traidisiúnta" a chinneadh.
Sa chás seo, faigheann táirgí a bhfuil líon mór de carbaihiodráití méid mór cuan láithreach, agus déantar táirgí ina bhfuil carbaihiodráití beagán a fháil ó fhórsa aonad traidisiúnta 0.5-1. Mar sin, tá 0 aonad traidisiúnta, feoil éanlaithe agus uibheacha ó aonad traidisiúnta 0 go 1 ag feoil (muiceoil, mairteoil), scéala, éisc agus ispíní. I glasraí ó 2-3 aonad traidisiúnta (i cucumbers, ruaibín, leitís duille) go 14-16 (i arbhar, prátaí). As torthaí, an t-ábhar is ísle de charbaihiodráití i líomóid - 3 cu, na dátaí is airde (68.5 aonad traidisiúnta). Tá raon leathan ag táirgí déiríochta freisin :. cáis teachín íseal-saille - 1,9 cu, bainne comhdhlúite le siúcra - 56 dollar SAM. Ach sa ghránaigh, arán, pasta agus milseáin an méid carbaihiodráití "as scála": 50 cu. ag leite, agus ag gaineamh siúcra cheana féin 99,8!
Ligean amach conas a mheasann siad carbaihiodráití i gceart ar aiste bia Kremlin.
Tá comhaireamh carbaihiodráit de réir an aiste Kremlin simplí go leor. D'fhonn meáchan a chailleadh, is gá duit a bhailiú thart ar $ 40 in aghaidh an lae! Anois ní gá duit bricfeasta agus lón a mhaolú, fiú ithe ar an oíche, ach níl an rud is mó le fáil tríd an líon aonad traidisiúnta! Tá temptation ann: tá 0.5 cu uibheacha cearc, agus 100 gram de fhíon dearg - aonad traidisiúnta amháin. Dá bhrí sin, is féidir leat ach dhá uibheacha a ithe agus 3.9 lítear fíona a ól. Is féidir leat. Ach in ionad meáchan a chailleadh, beidh fadhbanna agat leis an ae. I ngach rud is gá duit an beart a fháil agus tuiscint choitianta a urramú. Ná béile a ithe le haghaidh cileagraim feola nó éisc, ag ithe cáis nó ispíní, cé go bhfuil sé seo inghlactha go leor de réir na n-aonad traidisiúnta.
Tugaimid go n-itheann sé ar 40 aonad traidisiúnta. Mar sin, 100 g de cucumbers - 3 ye, 100 g de thrátaí talún - 4 cu (is féidir le sailéad a dhéanamh le ola glasraí - 0 cu), 2 oráiste - 16 cu, gloine de kefir - 8 cu, úll - 9 aonad traidisiúnta. Iomlán: 40 USD. Ina theannta sin, is féidir leat píosa cáis nó feoil a ithe (tá sé ar fad i nialais). Aiste bia an-mhaith don lá, agus éasca le ríomh.
Ar ndóigh, tá sé dodhéanta go n-áireofaí gach bianna agus deochanna i mbord amháin. Ní féidir gach rud a thuar. Ina theannta sin, tá ainmneacha táirge nua le feiceáil ar an margadh laethúil. Dá bhrí sin, tá sé fíor-riachtanach duit staidéar a dhéanamh ar lipéid na dtáirgí a bhfuil sé ar intinn agat a cheannach go cúramach. Ní mór luach cothaitheach an táirge a léiriú, is é sin: ábhar próitéiní, carbaihiodráití, saillte in aghaidh gach céad gram den táirge.
Cé chomh ceart is atá carbaihiodráití de réir aiste bia Kremlin sa chás seo?
Ba mhaith leat, iógart miracle a ithe, mar shampla. Bí ag breathnú go dlúth ar an lipéad - léiríonn sé go bhfuil cion carbaihiodráit in aghaidh gach 100 gram de iógart 16.1 g. Iógart i bpacáiste de 125 g. Dá bhrí sin, tá 20 gram de carbaihiodráití (cu) i do thógtha iógart. Cén chaoi a bhfuair mé seo? Rinne an cion:
I 100 g de iógart - tá 16.1 g de charbaihiodráití,
agus i 125 g de iogart - x g,
Dá bhrí sin, x = 125 * 16.1 / 100 = 20.1.
(Smaoinigh - má itheann tú 2 phacáiste iógart in aghaidh an lae, ansin comhlíonfar an ráta laethúil).
Anois, ar bhonn na sampla seo, is féidir linn foirmle níos ginearálta a bhaint amach, conas a mheasann siad go cuí carbaihiodráití i dtáirgí a cheannaítear sa siopa. Tá meáchan an táirge sa phacáiste iolraithe faoi mhéid na carbaihiodráití (in aghaidh an 100g de tháirge). Tá an toradh roinnte faoi 100. Is é seo ábhar na carbaihiodráití sa phacáiste seo.
Chomh maith leis sin, is féidir an fhoirmle seo a úsáid nuair is gá duit a ríomh cé mhéad carbaihiodráit atá sa trátaí a itheann tú. Glacann muid na sonraí maidir le hábhar carbaihiodráití ón mbord ar aiste bia Kremlin - 4 cu. Meáimid an trátaí (de ghnáth, tarraingíonn na torthaí meán 100-150 gram). Is é meáchan ár trátaí ná 150 gram. 4 iolrú faoi 150 agus roinnt de réir 100, faigheann muid 6 cu
Carbaihiodráití a chomhaireamh, ní mór cuimhneamh freisin go bhfuil caillteanais bheaga carbaihiodráití ag cócaireacht agus ag gearradh. Ar ndóigh, tá carbaihiodráití a ghlacadh i réim bia Kremlin le milleagram neamhréadúil, agus gan aon rud. Ceann amháin nó dhó ní bheidh ról mór ag imirt. Is é an rud is mó ná staidéar a dhéanamh go cúramach ar an tábla táirgí le léiriú uirthi. de gach táirge agus liosta de bhianna toirmiscthe a eisíonn tú ó d'aiste bia, agus meascán de na bianna sin a thugann tosaíocht duit, agus i gceart machnamh a dhéanamh ar na carbaihiodráití a mheas nó gan dul i ngleic le "teorainn dhearg" - 40 cu