Pacáiste Sailéad
- 200 g de sailéad sicín nó aon leitís eile
- 2 trátaí «Croí Bull '
- 12 ribí róibéis
- 1 oinniún dearg
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- 4 tbsp. l. fínéagar citris
- 2 tbsp. l. siúcra
- 2 cnoic gairleog
- 1 pod de chili piobar
- 2 cón. anlann oisrí
- sprigí éagsúla coriander
- 10 g de fhréamh ginger
- péire sprigí mint
Cócaireacht:
Ullmhaigh an stáisiún gáis. Sruthlaigh mint agus coriander, tirim, bain eiseacha móra agus cuimilt. Sruthlaigh piobar, bain an stalk, gearrtha i ciúbanna beaga. Chop an garlic. Fréamh Sinséar, sruthlaigh, craiceann, grá. Comhcheangail na comhábhair uile, meascán, séasúr le siúcra, fínéagar agus anlann oisrí. Sruthlaigh salann agus cuimilt mór. Gearr an oinniún i fáinní tanaí, agus an trátaí i slices. Shrimp an boiled agus a ghlanadh. Leag an leitís, an ribí róibéis, slisníní trátaí ar phláta piseanna, an barr le góiriú oisrí-ginger. Le haghaidh cuid amháin: 128 kcal, 10 gram de phróitéin, 1 g de saill, 20 g de charbaihiodráití.
Panini le spionáiste
- 8 píosa arbhar gráin iomlán 2-3 cm tiubh nó 2 pita, gearrtha i 4 píosa
- Fágann 4 cupán de spionáiste beag
- 8 slices de trátaí (1 trátaí mheán)
- 1 cnap salann
- 1 cnap. piobar úr
- 4 cupán oinniúin slisnithe tanaí
- 60 gram de cháis feta
- 2 cón. duilleoga basil
- ola bhealaithe
Cócaireacht:
Ceapairí a bhailiú: leath an spionáiste a dháileadh idir 4 slisní aráin nó pita, barr le slices de trátaí, salann éadrom, piobar. Cuir fáinní oinniún agus duilleoga basil. Ansin cuir an feta leis. Dún na pirimidí leis na leatháin aráin atá fágtha. Brúigh beagán síos. Sprinkle le roaster ola, grill leictreacha nó pan le sciath neamh-bata. Preheat. Cuir na ceapairí ar dhromchla an rocaire agus an grill agus cuir Fry ar feadh 2-3 nóiméad. Ag baint úsáide as friochta, cuir na ceapairí "ceapairí" ort, agus ansin ceapairí duit ar feadh 2 nóiméad. I gcuid amháin: 315 kcal, 7 g saill, 50 g carbaihiodráití, 13 g próitéine, 8 g snáithín.
Sailéad cucumbers agus oráistí dearga
- 2 oráiste dearg, scafa agus gearrtha i leath
- leath cúcamar beag, slisnithe tanaí
- 1 tbsp. l. ola olóige
- 4 cupán de dhuilleoga mint úr
- 4 cupán oinniún dearg slisnithe tanaí
- 12 ológa báite
- salann agus piobar chun blas a fháil
Cócaireacht:
Gearr gach leath den oráiste i slices tanaí agus cuir iad i mias mór. Cuir na cucumbers leis. Sprinkle an meascán le ola olóige agus cuir salann agus piobar le blas. Gach rud a stiúradh agus iad a chur i gcodanna. Maisiú le oinniúin agus duilleoga mint, barr le ológa. Freastal ar an mbord. I seirbhís amháin (4 chuid de sailéad): 86 kcal, 5 g saille (1 g sáithithe), 11 g carbaihiodráití, 1 g próitéine, 2.5 g snáithín, 49 mg cailciam, 0.7 mg iarainn, 117 mg sóidiam.
Parfait Herculean-Fruity
- 4 cupán calcáin Herculean
- 4 cupán iógart saille íseal
- 4 cupán chuailíní mionghearrtha agus síol sesame
- 4 cupán de thorthaí mionghearrtha (úlla, piorraí) nó caora
- 1 cnap. mil
- 1h. l. púdar cócó
Cócaireacht:
Cuir sraith de iógart, gránach, cnónna agus torthaí i ngloine leathan (is féidir leat gach sraith a athdhéanamh 2 uair), barr le mil agus cocoa sprinkle. Maisiú le sprig mint. I gcuid amháin: 126 calories, 20 gram saille, 31 gram de carbaihiodráití, 10 gram de phróitéin, 5 gram de snáithín, 473 mg de chailciam.
Curry anraith Pumpkin
- 3/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 cón. ola olóige
- 2.5 cnap. púdar curaí
- 4 cupán de bhrat sicín nó glasraí
- 400 g de phumpkin
- 2 prátaí, gearrtha i gciúbanna
- 4 cupán cilantro mionghearrtha
- 4 rolla
- salann, piobar chun blas a chur air
Cócaireacht:
I sáspan, draein na oinniúin ar feadh 2 nóiméad. Cuir curaí agus cuir nóiméad eile amach. Cuir brat, pumpkin agus prátaí leis agus cuir le boil. Laghdaigh an teas agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Freastal le buns. I gcuid amháin: 238 kcal, 40 g de carbaihiodráití, 5 g saill, 9.5 g de phróitéiní, 6 g de snáithín.
Sailéad le núdail núdail Seapáine
- 225 gram de núdail udon nó soba
- 2 cón. síolta sesame dorcha
- 2 clóibh garlic, mínithe mionghearrtha
- 1t.l. ginger grátáilte
- 1 tbsp. l. ola olóige
- 1 phaicéad (450 g) de ghlasraí reoite: piseanna milis, cairéid, oinniúin agus muisiriúin (caorach roimh chócaireacht)
- 2 cón. sauce soy salainn éadroma
- 3 cupán de chnón soy friochta
Cócaireacht:
Cuir na núdail in uisce fiuchphointe agus cócaigh ar feadh 8 nóiméad go dtí go bhfuil siad bruite. I brat friochta, teas an ola, cuir gairleog agus ginger ann. Pas ar feadh 1 nóiméad. Cuir an meascán glasraí agus pas ar feadh 2 nóiméad eile. Comhcheangail glasraí agus núdail, cuir anlann soy leis. Sprinkle le cnó soy. I gcuid amháin: 343 kcal, 7.8 g saill, 54 g de carbaihiodráití, 17 g de phróitéiní, 7 g de snáithín.
Steak marinated
- 600 g steak ó mhairteoil íseal saille
- 4 cupán uaisleáin úr mínithe nó 1 cnap. triomaithe
- 1 tbsp. l. marjoram úr mínithe nó 1 cnap. triomaithe
- 1 tbsp. l. oregano úr mínithe nó 1h. l. triomaithe
- 3 clóibh garlic
- 1.5 cnap. paprika
- 1 cnap. piobar dearg
- З ст. l. ola olóige
Cócaireacht:
Gearr níos mó saill ón bhfeoil agus gearrtha an steak ón dá thaobh le scian géar i dhá threo. I mbabhla beag, déan na luibheanna, an salann, an piobar a mheascadh agus an garlic a fhuascailt. Déan an fheoil le meascán de luibheanna go cothrom ar an dá thaobh. Cuir é ar phláta, clúdaigh sé le scannán agus cuirfidh sé marinate sa chuisneoir ar feadh uair an chloig. Má fhéachann tú ar dhóiteán oscailte, fan go dtí go sruthóidh na guail ar feadh 20-25 nóiméad, má tá sé ar leictreacha - teas sé go teocht an meán. Cuir an fheoil ar an grill agus cuir Fry ar an dá thaobh go dtí go mbeidh crust crispy. Ansin cuir ar bord gearrtha agus lig fionnuar ar feadh thart ar nóiméid. Smaoinigh go díreach agus sábhálfaidh tú le sailéad. I gcuid amháin: 179 kcal, 11 gram saille, 1 g de carbaihiodráití, 19 g de próitéine, 0 g de snáithín.