Ar ndóigh, tá a fhios ag gach duine vitimín C! Chuala muid go leor mar gheall air go leor, ní dhéanaimid díospóid ar a n-úsáid don orgánach le linn na tréimhse breoiteachta, glacann sé go tréimhsiúil é i bhfoirm pills nó táibléad intuaslagtha. Ach an bhfuil a fhios againn go mór faoi gach rud faoi an vitimín "tóir" seo? Tharlaíonn sé go bhfuil a rúin agus a ngaillí aige. Agus tá airíonna úsáideacha ann, nár bhuaigh muid fiú buille faoi thuairim. Is é sin an cineál cinntí a bhaineann le próisis bithcheimiceach a chuireann vitimín C ar fáil inár gcorp, agus labhairt.
Feidhmíonn Vitimín C nó aigéad ascóbach go leor feidhmeanna tábhachtacha i gcorp an duine. Éascaíonn sé go mór leis an ionsú iarann, agus rannpháirtíonn sé i bhfoirmiú cnámha, fiacla agus fíocháin. Tá ról tábhachtach aige i gcneasaithe créachta, a thacaíonn le helasticity an chraiceann, is gá chun strus a throid, a thionólú go leor hormóin a tháirgeadh, a mhéadaíonn friotaíocht ar ionfhabhtuithe, cabhraíonn sé le brú ard arterial, atherosclerosis agus fiú ailse.
Tá sé an-tábhachtach go mbeadh a fhios gurb é seo an t-aon vitimín nach féidir a chruthú i gcorp an duine go neamhspleách agus, dá bhrí sin, ní mór é a allmhairiú ansin le bia nó forlíontaí speisialta i bhfoirm táibléad. De na bianna atá saibhir i vitimín C, is é an ceannaire iomlán rosehip - 1 250 mg. i 50 g, agus ní bhíonn ach 50 mg i dtorthaí citris. 100 g de thorthaí.
Is iad foinsí maith eile an vitimín ríthábhachtach seo ná: piobar, sútha talún, prátaí, cóilis, agus go leor torthaí agus glasraí úra eile. Tá sé an-tábhachtach fios a bheith agat nach dtarlóidh slógadh vitimín C ó thorthaí agus glasraí ach amháin nuair a dhéantar í a chaitheamh i bhfoirm amh. Braitheann an chuid is mó de na vitimíní le linn cóireála teasa agus le linn reoite fiú amháin le linn stórála fadtéarmach.
Dáileanna molta de vitimín C
Is é 60 mg an dáileog fásta molta. in aghaidh an lae. In ainneoin an taighde ar fad, tá an dáileog "ceart" den vitimín seo fós ina ábhar mórán díospóidí go dtí an lá inniu. Tá go leor fachtóirí ann a mhéadaíonn an gá atá le vitimín C. I measc na samplaí tá fiabhras láidir nó fuar, caitheamh tobac, frithghiniúnach agus leigheasanna eile, ag dul trí thromfhisiciúil trom ag an obair nó i spóirt. Forordaíonn a lán gairmithe sláinte dáileoga ard le haghaidh cóireáil ailse nó galair cardashoithíoch. Moltar lúthchleasaithe gairmiúla a ghlacadh ó 2 go 3 gram de vitimín C in aghaidh an lae, mar a luathaítear a gcuid próiseas bithcheimiceach agus go dteastaíonn níos mó fuinnimh agus neart orthu.
Tionchar vitimín C ar an gcomhlacht
Tá a fhios againn go léir an phríomh-éifeacht atá ag an vitimín seo ar fhriotaíocht an chomhlachta. Ar dtús, méadóidh sé gníomhaíocht na gcealla fola bána, a dhéanann, ina dhiaidh sin, feidhmeanna chun víris, baictéir agus cealla ailse a aithint agus a scriosadh. Tá gníomhaíocht shuntasach i gceist le cealla fola bán daoine a thógann vitimíní sa réimse 2 go 3 gram in aghaidh an lae. Is lú an seans go mbainfeadh daoine den sórt sin breoiteacht agus a ghnóthú níos tapúla ó ghortuithe nó tar éis máinliachta.
Is ocsaídóir tábhachtach é Vitimín C. Ar a chuid, feabhsaíonn sé gníomhaíocht frithocsaídeoirí eile, chomh maith le gníomhaíocht vitimín E. D'fhéadfaí a rá go bhfuil an dá vitimín seo ríthábhachtach dá chéile, ós rud é go bhfuil an cumas ag gach ceann acu neartú suntasach a dhéanamh agus tacú le gníomhaíocht eile.
Tá ról an-tábhachtach ag Vitimín C don inchinn. Deir saineolaithe go gcosnaíonn sé na cealla inchinn ó galar ocsaigine. Tar éis tiúchan níos airde de vitimín C a chur i gcorp an duine, fuarthas cealla speisialta san fhíochán néaróg, ag éascú sreabhadh fola agus ocsaigine don inchinn agus d'orgáin eile. Roinnt blianta ó shin, rinneadh turgnaimh a léirigh gur féidir le vitimín C agus seiléiniam cosc a chur ar fhorbairt cealla ailse. Go háirithe, cuireann vitimín C féin bac ar shubstaintí áirithe a chomhshó i neoplasmaí urchóideacha. Ceann de na substaintí contúirteacha sin ná nitríte. Téann siad isteach inár gcomhlacht mar aon le glasraí agus torthaí a fhástar le leasacháin nítrigine ina bhfuil níotráití, a théann i gcorp i nítríte - na haigrinn is láidre. Go dtí seo, níl aon bhealach ann ná níotráití a fháil isteach inár gcomhlacht nó níos lú a dhéanamh ar an iontógáil seo. Nuair a bhíonn ionghabháil orthu, bíonn na substaintí seo ar cheann de na príomhchúiseanna a bhaineann le hailse an bholg agus na n-intestines. Ach is féidir leat próisis an chomhlachta a thosú, ina laghdóidh éifeacht substaintí díobhálacha go nialas. Cruthaíodh go bhfuil gníomhachtú an vitimín c i ngach ceann de na próisis bithcheimiceacha seo an tráth is tábhachtaí. Is é an duine atá in ann stop a chur le tiontú níotráití agus nitríte i nitrosamíní, na comhdhúile a chuireann ailse ina chúis.
Maidir le gairmithe i réimse na folláine, tá vitimín C ríthábhachtach chun fíochán cnámha nascach a choimeád i riocht maith. Gan vitimín C ní féidir dó collagen, próitéin a shintéisiú, atá tábhachtach le haghaidh tógáil fíocháin cheangailteach. Ag glacadh leis na dáileoga is gá de vitimín C, cuirtear leigheas tapa ar wounds chun cinn agus an comhlacht a choimeád i riocht maith. Ina theannta sin, tá vitimín C páirteach i ionsú cailciam, rud a fhágann go soiléir go gcuireann sé chun cinn cnámha, a bhfás a chur chun cinn, agus go gcuireann sé sláintíocht sláintiúil tráthúil agus córasach ar fáil.
Chuala muid go léir agus tá siad ar an eolas faoi thábhacht ríthábhachtach vitimín C don chóras cardashoithíoch. Ach ba chóir go mbeadh a fhios agat faoi na buntáistí a bhaineann le vitimíní ar chroí agus soithigh fola. I staidéar ar speisialtóirí a dhéanann staidéar ar ionsaí croí, breathnaíodh go soláthraíonn vitimín C sreabhadh de chealla fola bán ó chodanna eile den chomhlacht i gcroílár, rud a éascaíonn aisghabháil cealla muscle croí a bhfuil tionchar aige. Tá caidreamh inbhéartach idir AD agus aigéad ascóbach. Is é sin, an níos lú atá sa chorp - an brú níos airde.
Tá Vitimín C ríthábhachtach do dhaoine a bhfuil ailléirgí orthu. Ina theannta sin, i gcomhcheangal le vitimín B1 agus an aiméinéad cisteéine, is féidir cosc a chur ar na héifeachtaí díobhálacha a bhaineann le formalin, formaildéad agus aicéitealadéad.
Is é Vitimín C in ann go leor próisis tocsaineacha a sheasamh sa chorp. Mar gheall ar, mar shampla, deataigh toitíní, nicotín, astaíochtaí gluaisteán, miotail throm ... Ós rud é go bhfuil muid faoi lé an éifeacht seo inár saol laethúil, ní mór staidéar breise vitimín C. a thaispeáint go bhfuil meán 20 go 40 i bhfuil na ndaoine a chaitheann tobac agus ól faoin gcéad ar a laghad vitimín C. Is é an chúis ná go gcailltear an vitimín i gcónaí chun dul i ngleic le tionchair ionsaitheach. Mura gcomhlíonann tú a leibhéal gach lá sna méideanna cuí, féadfaidh sé damáiste neamh-inbhuanaithe a thabhairt don chomhlacht.
Go dtí seo, níl aon chásanna ar eolas ann maidir le ródháileog vitimín C. I gcás iad siúd a ghlacann sé ag dáileoga 2 go 3 g in aghaidh an lae, níl aon riosca ann le ródháile. Ach is féidir le dáileoga i bhfad níos mó fadhbanna a chur leis an bholg, go háirithe le gastritis agus ulcers. I gcásanna den sórt sin moltar vitimín C a ghlacadh tar éis agus dáileoga laghdaithe.
Le haghaidh cosc, is é an dáileog molta thart ar 3 g in aghaidh an lae. Ach tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios gur chóir an dáileog seo a sholáthar go comhsheasmhach agus go comhsheasmhach. Is féidir le meáchan mór vitimín C a bheith ina chúis le tromaí. Mar an gcéanna le go dtiocfaidh deireadh leis go tobann ar a iontráil. Tar éis dáileoga ard, tá sé riachtanach iontógáil an vitimín a laghdú go comhsheasmhach agus go cúramach, ionas nach gcuirfidh sé isteach ar an géarmhionchar ar chorp easnamh vitimín C. Is leor do thosaitheoirí páirt a ghlacadh i dáileog de 1 g.
Ag tabhairt vitimín C, d'fhéadfadh sé go mbeadh sé inmholta fiú é a chomhcheangal le bioflavonoids, toisc go bhfuil cúis ann chun a chreidiúint go bhfuil an vitimín níos fearr ag an gcomhlacht. Agus sa deireadh tá sé iomarcach aird a thabhairt ar fhíoras beag-aitheanta: tá sé de chumas ag vitimín C ocsaídiú a dhéanamh go héasca. Ciallaíonn sé seo más rud é nach bhfuil tú ag meisce uisce leis an táibléad éanlaitheach vitimín C a dhíscaoileadh ann, is fearr é a dhoirteadh amach. Mura n-itheann tú úll trína biteadh é agus é a thógáil arís i gceann cúpla uair an chloig - é a chaitheamh amach. Gabhann vitimín C ocsaídithe i substaint an-díobhálach a d'fhéadfadh damáiste a dhéanamh don chomhlacht go han-tapa agus ar feadh tréimhse an-fhada.