Brioscaí croí-chruthach le seacláide bán

Measc plúr agus salann i mbabhla, ar leataobh. Buille im agus siúcra i mbabhla comhábhair leictreacha Comhábhair:

• plúr - 3 1/2 cupán
• salann - 1/4 spúnóg
• Ime - 300 gram
• siúcra - 1 gloine
• sliocht de bhileog - 1 spúnóg
• seacláide bán - 450 gram (mór-slisnithe)
• saill glasraí - 1/4 spúnóg

Treoracha

Measc plúr agus salann i mbabhla, ar leataobh. Buille im agus siúcra i mbabhla le meascthóir leictreach ag luas meán. Cuir vanilla, corraigh. Cuir an meascán plúir leis. Buille ag luas íseal. Cuir an taos ar dhromchla floured. Déan an balún a fhoirmiú, cuir isteach é i poileitiléin agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad. Preheat an oigheann go 170 céim. Rollaigh an taos ar dhromchla plátáilte 6 mm tiubh plúr. Gearr na gcroí le gearrthóir fianán. Cuir na fianáin ar bhileoga bácála agus bácáil san oigheann go dtí go donn éadrom, ó 20 go 25 nóiméad. Ceadaigh fionnuar. Idir an dá linn, leá an seacláid i mbabhla beag, atá suite ar phota uisce fiuchta. Cuir saille, cuir le whisk go réidh. Laghdaigh an taosrán fuaraithe le glaze seacláide. Cuir an dath leis an ghloine atá fágtha agus na brioscaí a mhaisiú.

Freastal: 24