- Oinniúin - 1 Píosa
- Ae sicín - 500 gram
- Lemon - 1/2 Píosa
- Piobar agus salann - - Chun blas a chur air
- Prátaí - 3-4 píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Uibheacha cearc - 2 phíosa
- Gairleoige - - Chun blas a chur air
- Uachtar Géar - 400 gram
1. Nighfaimid an t-ae agus déanfaimid an leacht a dhraenáil. Laghdaímid an t-ae san uisce fiuchphointe. Déanann brat bunscoile miontuairiscí trí chéile go leith. Déantar ae a dhoirteadh, a dhoirteadh as uisce glan, cuir oinniún, cúpla piobair, duille bá agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad tar éis fiuchphointe. 2. Boil na cairéid agus na prátaí i gcraiceann, a ghlanadh agus a ghlanadh. Créalaimid an oinniún agus cuireann muid é go mín. I dtuaslagán uisce le fínéagar, nó i sú líomóide, beidh sé marinated. 3. Bain an t-ae brúite as an brat, agus sreangáin tanaí atá slisnithe. Prisalivaem agus stack ar an mhias. Cuirtear sraith le oinniún picilte ar bharr an ae. 4. Déan na cairéid bruite a chócaireacht a chosc ar grater mór ar bharr an tsraith le oinniúin. Déantar mogalra uachtar géar tanaí a chur i bhfeidhm ar an gcairéad. 5. Cuireadh prátaí ar fhrácair thar mogalra uachtar géar, salainn. 6. Spraeálaimid an mogalra tanaí sraithe thar na prátaí (déanfaimid iarracht é seo a dhéanamh i bhfoirm peitil bláthanna). Déanfaimid an salad a mhaisiú le spúnóga peirsil agus slisní ubh bruite.
Freastal: 6-7