Earthenware agus porcelain
Is ábhar daor é poirceallán. Dá bhrí sin, meastar gur mionlach iad na miasa as. Go háirithe má tá sé péinteáilte de láimh. Tá daoine réidh le haghaidh táirge den sórt sin go leor airgid a íoc. Ach ní mór cuimhneamh nach mbeidh clúdaithe go hiomlán ar tháirgí ardchaighdeáin le líníocht. Tá seomra i gcónaí le haghaidh "láthair bán". Maidir leis an bhfíric nach bhfuil poirceallán inacmhainne do gach duine, fuair monaróirí go tapa athsholáthar saor é - faience. Agus níl sé chomh dona, toisc go bhféachann an faience go maith freisin. Is é an móide móide poircealláin agus faience ná go bhfuil an dá ábhar seo sábháilte go hiomlán do shláinte. Ó na miasa sin is féidir leat fásta agus leanaí a ithe go sábháilte.
Criadóireacht
Glaoch ar roinnt daoine cookware ceirmeach "cliste." Agus níl sé gan chúis. I miasa den sórt sin, miasa fuar agus te, chomh maith le deochanna, coinneáil a dteocht ar feadh tréimhse an-fhada. Ina theannta sin, tá miasa ceirmeacha idéalach chun táirgí a stóráil ann. Mar shampla, is féidir le bainne i jug de izmeramiki seasamh suas le trí lá. Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil an mhias seo praiticiúil, tá luach aeistéitiúil fós ann. Aontaigh go bhfuil beagnach gach ceirmeach an-álainn. Beidh an phota is simplí le haghaidh rósta breathnú go hiontach ar bhord Fhéile. Ní féidir na míbhuntáistí a thabhairt ach amháin go bhfuil sé an-deacair aire a thabhairt do uirlisí uachtair - tá sé deacair saill roinnt táirgí eile a nigh as.
Gloine
Tá earraí gloine ní hamháin go hiomlán sábháilte, ach freisin an-álainn. Is é ocsaíd sileacain bonn na n-uirlisí den sórt sin. Is cumaisc seasmhach é nach gcuireann sé i ndáiríre aon imoibrithe le táirgí bia. Ach nach bhfuil an criostail chomh simplí. Is é an rud go raibh a lán de na monaróirí chun a chinntiú go raibh na miasa a bhí déanta as criostail láidir, shone, poured and beautifully glóthach, cuir leis an ocsaíd luaidhe. Dá bhrí sin, más maith leat na táirgí sin, ní mór duit é a cheannach thar lear. Ann, cuirtear béiriam in ionad an chomhábhair tocsaineach seo, atá sábháilte go hiomlán.
Plaisteacha
Is féidir earraí boird déanta as plaisteach a mheas sábháilte. Is minic a úsáideann muid tráidirí plaisteacha le haghaidh bia a stóráil sa chuisneoir nó as onnmhairiú. Tá siad compordach, ní bhuilleann siad, tá siad soiléir agus tá siad buíoch as a bhfoirm. Ach má tá an eolas is lú agat ar cheimic ar a laghad, ansin caithfidh a fhios agat go bhfuil substaintí neamhorgánacha agus orgánacha éagsúla i gcomhdhéanamh plaisteach. Agus, de réir mar a fhios againn, tá substaintí den sórt sin an-dochar dár sláinte. Sin an fáth gur fiú plaisteacha a úsáid go cúramach. Tabhair aird i gcónaí ar an teocht atá beartaithe ag na miasa. In oigheann micreathonn is fearr gan é a úsáid.
Cruach dhosmálta
Is cóimhiotail iarainn le nicil agus chrome é uirlisí as cruach dhosmálta. Sin é an fáth go bhfaigheann blas blas miotail uaireanta, nuair a dhéanaimid cócaireacht ar bhia i miasa den sórt sin. Tá táirgí Eorpacha ón ábhar seo níos iontaofa agus níos sábháilte. Agus tú ag ceannach, tabhair aird ar an marc nikel saor in aisce. Tá na miasa le inscríbhinn den sórt sin i bhfad níos praiticiúla. Is iad na buntáistí a bhaineann le cruach dhosmálta ná go bhfuil sé buan, láidir agus resistant a chomh-ocsaídiú.
Teflon
Sa lá atá inniu ann, is dócha, i ngach cistin is féidir leat na miasa a fháil le sciath steklon. Tá sé an-phraiticiúil. Tar éis an tsaoil, is féidir é a úsáid chun bia saille agus ola a ullmhú. Ach tá an chuid is mó d'eolaithe ag díospóid dá sábháilteacht. Is é an pointe iomlán ná go bhfuil substaintí díobhálach ar ár sláinte ag Teflon, a thosaíonn ag teocht níos mó ná 350 céim ar dhromchlaí scrattha. Ní haon ionadh go deir siad go gcaithfidh tú aire a thabhairt do Theflon chun scratching a sheachaint. Dá bhrí sin, má thugann tú faoi deara go bhfuil scratches sa phain friochta, beidh sé níos fearr fáil réidh leis. Cosnaíonn an ciseal cosanta na táirgí ó mhiotail díobhálacha. Noet agus an taobh mhaith - má tá tú ag tabhairt aire do na miasa den sórt sin i gceart, bain úsáid as spatula adhmaid, é a níochán le níochán níolón, agus déanfaidh sé tréimhse an-fhada.
Enamel
Nuair a roghnaíonn tú enamelware, aird a thabhairt ar a dath i gcónaí. Má tá sé dubh, gorm, uachtar, gorm nó liath, tá an meascán de mhiotail sa cruan sábháilte do shláinte. Ná ceannaigh pannaí buí riamh. Ina gcomhdhéanamh tá ruaimeanna, mangainéise agus substaintí díobhálacha eile ann. Go ginearálta, meastar go bhfuil uirlisí le cruan sábháilte. Tar éis an tsaoil, cosnaíonn ciseal barr an cruain na táirgí ó thiteann miotail orthu. Ach ní mór duit déileáil go cúramach agus leanúint suas ionas nach mbeidh aon scratches ar an dromchla.
Alúmanam
B'fhéidir gurb iad na hábhair alúmanam is mó díobhálach don tsláinte. Go háirithe ní mholtar dó borsch, cumhdach, glóthach, glasraí stew nó bainne boil a chócaráil. Nuair a bhíonn teocht ard ann, ní féidir leis na miasa seo ach leá a dhéanamh ach a fháil isteach i do bhia. Mar fhianaise, is féidir leat aird a thabhairt ar sheanóga an seanmháthair, atá dífhoirmithe agus anois go bhfuil cruth nach féidir a thuiscint. Is é an t-aon bhuntáiste a bhaineann leis an dinnéar seo ná go bhfuil an bia bruite go tapa agus ní dócha go fóill. Má tá tú fós ag cócaireacht i bpotaí alúmanam, ní mór go díreach tar éis cócaireacht an bhia a aistriú go rud éigin gloine nó ceirmeach.
Iarann teilgthe
Tá calafoirt, píobáin friochta agus gosjatnitsami i measc miasa iarann teilgthe mar riail. Is iad na buntáistí a bhaineann le miasa den sórt sin go bhfuil sé trom. Mar gheall air seo, téann sé suas go mall agus coinníonn sé an teas go maith. Tá sé sábháilte go hiomlán do shláinte, agus mar sin is féidir leat é a chócaireacht go sábháilte in aon teocht. Is dócha gurb é an t-aon mhíbhuntáiste go n-éireoidh sé go tapa le cúram míchuí. Mar sin féin, déantar an locht seo a dhíchur go héasca. Ní gá uirlisí cistine a lubricadh ó am go chéile ach le ola glasraí agus rósta san oigheann.