- Filet cíche cearc - 4 phíosa
- Piobar milis - 1 píosa
- Piobar Chili - 4 phíosa
- Lemon - 1 píosa
- Gairleoige - 1 fiacail
- Ola olóige - 1 st. spúnógach
- Paprika - 1 spúnóg
- Salt - 1/2 Spúnóg
Déantar piobar a nite, glanadh síolta. Bí cúramach nuair a bhíonn piobair chile á ghlanadh - is fearr é a ghlanadh le lámhainní, ar shlí eile beidh an craiceann ar na palms. Gearrtha na piobair go píosúil i bpíosaí de mhéideanna éagsúla, cuir iad i sáspan, cuir ola ola olóige agus sú leath líomóide. Fry ar teas íseal ar feadh 8-10 nóiméad. Bain na piobair as an tine, cuir cuaspúnóg paprika triomaithe, clove gairleog agus salainn. Milleann sé le cumascóir go dtí go réidh. Glacann muid píosa de fhilet cearc agus déanann sé trí chinneadh in áit domhain. Leathnaimid na píosaí filléid isteach i mias bácála agus déanaimid é a dhoirteadh go leordhóthanach le anlann piobar spicy. Ba cheart go mbeadh an-an-mhaith ag an anlann sna gearrtha a rinneadh. Ón thuas, is féidir leat beagán ola le hola olóige a chosc - chun screamh a dhéanamh. Cuirfimid an fhoirm chun bácáil san oigheann agus cuirfimid bake ar feadh 30 nóiméad ag teocht 200 céim. Cuir piri-piri cearc le tábla te le glasraí úra nó prátaí bruite. Bon Appetit!
Freastal: 3-4