Ceapairí te le trátaí agus géabhartáin grilled Ceapairí sneaiceanna delicúil le eggplants rósta ar an grill, trátaí úra agus crust uachtarach cáis-basil! Is féidir le ceapairí den sórt sin a sheirbheáil mar shneaiceanna, agus ar na chéad miasa seachas arán, mar shampla, broth sicín! Ós rud é go mbeidh an screamh cáis níos déine, beidh an blasta níos mó ann!
Comhábhair:- Loaf Fraincis 1 ríomhaire.
- Trátaí 3 ríomhaire.
- Eggplant 1 ríomhaire.
- Cáise 300 g crua
- Basil 0.5 úr corcra Basil
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Ime 75 g
- Cáil 1 salann.
- Fearann dubh piobar 0.5 cón.
- Céim 1 Na comhábhair is gá a ullmhú: eggplant fada nó 2 gnáthmhéid, trátaí, crua cáis, ubh, basil úr, baguette slisnithe, im, salann, piobar dubh.
- Céim 2 Gearr eggplant tanaí agus slices trátaí.
- Céim 3 Gearr an baguette le sraith tanaí im im.
- Céim 4 Rinneamar an cáise crua ar ghrábhán garbh, cuir an ubh agus an basil úr breá mionghearrtha leis.
- Céim 5 Stir, salann agus piobar chun blas a chur air.
- Céim 6 Fágann fáinní eggplant ar an grill ar an dá thaobh, beagán bualadh sa phróiseas.
- Céim 7 Ar na slices baguette, leag amach 1-2 fáinní eggplant-grilled.
- Céim 8 Ar na boilgíní, leagann 1 fáinne trátaí amach.
- Céim 9 Ar bharr gach slice scaipeadh mais cáis.
- Céim 10 Bake in oigheann réamhtheáite go 180 ° C go dtí go meltann an cáise. Chun an tábla, ba chóir ceapairí a sheirbheáil te, maisiú le duilleoga basil.