- ispíní le haghaidh bricfeasta - 4 píosa (píosaí)
- uibheacha - 4 píosa
- Bainne i leath le huachtar - Stakanov
- salann agus piobar - 1 Chun blas a chur air
- jar piobar jalapeno - 1 píosa
- Ime - 4 phíosa (píosaí)
- slisní arán bán - 8 píosa
- maonáis nó mustaird - 1 Chun blas (roghnach)
- Slices cáis - 4 píosa
1. I brat friochta, cuir an ispíní ar fáil don bhricfeasta ar theas mheán. Cé go bhfuil an ispíní friochta, briseadh na huibheacha isteach i mbabhla. 2. Buille le 1/4 cupán bainne go leath le huachtar. Cruthaigh, ansin cuir salann agus piobar talún dubh chun blas a chur air. Cas an ispíní ar aghaidh agus leanúint ar aghaidh ag friochadh ar an taobh eile. 3. Draen an leacht ó jalapeño. Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht an piobar seo, ba chóir go mbeadh cochall iontaofa agat i do chócaire. Fág na jalapenos i mban friochta an-te. Fry cúpla nóiméad, agus ansin cuir cúpla spúnóg bhoird im chun blas a chur air. Lean ar aghaidh ag cócaireacht le haghaidh 2 nóiméad eile, ansin cuir ar leataobh. 4. Sa phain fréimhe céanna, leá 2 spúnóg bhoird im agus cuir cúpla slices d'aráin. Fry go dtí an donn órga, cas ansin agus Fry go dtí go donn órga ar an taobh eile. Déan leis an arán atá fágtha. 5. Nuair atá an ispíní réidh, é a bhaint as an brat friochta, draein an saill agus cuir an ispíní ar leataobh. Doirt na huibheacha isteach i brat friochta, ag corraigh le spatula. 6. Líonta na slisní aráin críochnaithe le maonáis nó mustaird. Ansin cuir an ispíní, uibheacha, jalapenos agus cáis. Clúdaigh na slisní aráin atá fágtha ar an mbarr, gearrtha trasna trasna agus freastal orthu.
Freastal: 4