- Biatas - 1 cileagram
- Cairéid - 300 gram
- Oinniúin - 300 gram
- Cucumbers picilte - píosaí 3-4
- Gairleoige - fiacla 3-4
- Greamaigh trátaí - 2 mír. spúnóga
- Salt - 0.5 spúnóg (le blas)
- Pipper talamh dubh - 1-2 Pinch
- Bá duille - 1-2 píosa
- Olann glasraí - 2 mír. spúnóga
1. Déan na glasraí go léir a ghlanadh agus a ghlanadh. 2. Rinneamar isteach i gcoimeádáin ar leith ar bheicíní grater, cucumbers agus cairéid. Oinniúin shred mín. 3. Fíoraigh cairéid agus oinniúin go héadrom i mban friochta domhain ar ola glasraí. Thart ar 5 nóiméad. 4. Cuir beets agus cucumbers grátáilte. Cruthaigh agus clúdaigh le clúdach. Stew ar theas meánach ar feadh 20-30 nóiméad. Braitheann am ar an méid ullmhachta is mian leat glasraí. 5. Cuir greamaigh trátaí, piobar, duilleog bá agus salann leis na glasraí. Le salann, bí cúramach - tar éis an tsaoil, cucumbers saillte agus mar sin cuir mhias salainn. Mar sin - ná déan dearmad iarracht a dhéanamh! Má tá go leor sú i do chavia - stew gan lid. 6. Stiúraigh thart ar 5 nóiméad agus cuir gairleog brúite. Cas é amach.
Freastal: 5-6