Cabáiste Sínis le mil

Nigh cabáiste, gearrtha go tanaí. Sinséar agus gairleog glan, meileann. Comhábhair Snáithithe Piobar:

• ceann cabáiste na Síne - 1 píosa
• fréimhe ginger úr - 1 píosa (1cm)
• gairleog - 1 fiacail
• piobar beag - 1 píosa
• sauce soy - 4 míreanna. spúnóga
• mil - 2 míreanna. spúnóga
• sú oráiste - 0.5 cupán
• ola glasraí - 1 st. spúnógach

Treoracha

Nigh cabáiste, gearrtha go tanaí. Sinséar agus gairleog glan, meileann. Pipper a ghearradh i leath, bain síolta, laíon a shruthlaigh le huisce fuar agus mínigh. Preheat an ola i brat friochta (b'fhearr i wok). Fry an ginger, gairleog agus piobar. 1 nóiméad. Cuir an cabáiste sa phana. Cuir sauce soy Cuir sú mil agus sú oráiste. Cócaireacht le stirring leanúnach ar feadh 1 nóiméad. Cuir láithreach chuig an tábla.

Freastal: 4