An ceapaire ceart Cuimhnigh, mar a bhí i gcait cartúin Sóivéadach, go raibh Matroskin ag caint faoi ceapaire: "Níl sé ceart duit, Uncail Fyodor, ceapaire a ithe. Coinníonn tú a ispíní suas, ach caithfidh tú an ispíní a chur ar an teanga. Ansin beidh sé níos súile ... "? Aontaigh go bhfuil an cineál snack seo nó fiú an phríomh-bhéile mar cheapaire áisiúil, tapa agus sásúil. Sea, ní hamháin úsáideach, ach blasta! Agus más rud é, ar dtús, bhí sliotán aráin ann le sraith im, ansin inniu tá léirmhínithe gan choinne ar cheapaire. Is féidir le ceapairí a bheith oscailte agus dúnta, chomh maith le te. Tá an dara ceann forbartha go gníomhach mar gheall ar an tóir a bhí ag oighinn micreathonn, ach tá na h-oighinn den scoth ag an tasc seo. Thairis sin, cuireann an ceapaire a ullmhaítear san oigheann screamh crisp, uathúil faoi choinníollacha na dtonnta leictreamaighnéadacha.
Comhábhair:- Bun le ceapaire 2 ríomhaire.
- Cíche sicín deataithe 100 g
- Cáis Maasdam 50 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Uachtar géar 3 tbsp. l.
- Custóg Mustard 1.
- Fresh dill 10 bunch
- Cilantro úr 10 g
- Basil úr glas 10 g
- Céim 1 Chun an mhias seo a ullmhú: búnna neamh-mhiotáilte, cíche cearc deataithe (is féidir iad a chur in ionad: filléad sicín bruite, liamhás, ispíní), cáise crua, uibheacha, uachtar géar nó maonáis, mustaird, greens is fearr leat.
- Céim 2 Gearr barr na búnaí, laíon le spúnóg a ghearradh. Taobh istigh den t-arán agus na clúdaigh ramhar le huachtar géar.
- Céim 3 Déantar Dill, Coriander agus Basil a nite, a thriomú le naipcíní páipéir. Bí cinnte le scian.
- Céim 4 Gearr an chíche cearc deataithe i ciúbanna beaga.
- Céim 5 Sa choimeádán, meascán an bagún deataithe, na glasa, an uachtar géar agus an mustaird. Cruthaigh go maith. Ná salann.
- Céim 6 Gráigh cáis Maasdam ar grater fíneáil.
- Céim 7 Bain an t-ubh, cuir cáis ghrátáilte agus fuip le forc. Más mian leat, piobar.
- Céim 8 Líon na buachaillí le líonadh.
- Céim 9 Aistriú chuig múnla teasfhulangach agus doirt an uibhe agus an cáis. Clúdaigh le clúdaigh agus cuir isteach san oigheann réamhtheasctha go 180 ° C ar feadh 10-15 nóiméad.
- Céim 10 Freastalaíonn clúdaigh stuffed te agus fuar araon.