Is éard atá i milseog seacláide Brownie ionadaí geal ar ealaín Mheiriceá, milseog a fuair a ainm mar gheall ar a shainmhíniú dath donn! Tá an-deacair ag ullmhú brownie de dhifr éagsúil, toisc nach dócha go ndéanfaidh aon chomhpháirteanna breise "an dath seacláide" a bhriseadh, ós rud é nach gá seacláid le haghaidh milseog beagán! Recipes Brownie go leor agus, ag brath ar na gnéithe, is féidir go mbeadh comhsheasmhacht ann le fianán, císte nó císte. Déantar milseog bréige i gcruth dronuilleogach agus gearrtha i gcearnóga beaga. Sa lá atá inniu, cuirimid oideas ar fáil do brownie le mais chrainn a chur leis. Tabharfaidh sé seo breathnú milseog ar an milseog agus cuir nóta cuartha éadrom leis. Bí cinnte go ndéanfar gallchnónna mionghearrtha mionghearrtha agus seacláide dubh! Go ginearálta, níl an-deacair leis an milseog a ullmhú agus bíonn blas seacláid an-saibhir ann - le haghaidh fíorchónaitheoirí an taitneamhachta seo is é an brownie ach teacht!
Comhábhair:- Plúr Cruithneachta 200 g
- Siúcra 250g
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Seacláid dubh 200 g
- Ime 250 g
- Walnut 60 g
- Púdar cócó 35 g
- Púdar Bácála 1.5 cnap.
- Curd 200g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Siúcra 75 g
- Céim 1 An milseog a ullmhú, an seacláid dubh, uibheacha, plúr, cáis teachín, siúcra, im agus gallchnónna a thógáil.
- Céim 2 Cuirimid tús leis an líonadh: cáis teachín, siúcra agus 1 ubh a chur le chéile.
- Céim 3 Measc gach rud go maith.
- Céim 4 I dabhach uisce, leáigh an seacláid agus an t-im.
- Céim 5 Ba chóir go mbeadh an mhais aonchineálach, ach ní thugann sé go boil é.
- Céim 6 Doirt an seacláid isteach i mbabhla domhain agus lig dó fionnuar ar feadh 3-5 nóiméad. Ansin cuir na huibheacha agus an siúcra leis - gach rud a mheascadh go maith.
- Céim 7 Cuir le caorach, cuir cuid den phúdar plúr, cócó agus bácála.
- Céim 8 Cuir na gallchnónna mionghearrtha le chéile.
- Céim 9 Laghdaigh an fhoirm le im agus leag an taos amach.
- Céim 10 Ansin scaipeadh an mais gasta agus cuir isteach dromchla marmair ar an scian nó ar screabhadh adhmaid.
- Céim 11 Mar sin de réir a chéile, cuir isteach an líon iomlán ar fad.
- Céim 12 Bake in oigheann 180 ° C réamh-théiteáilte ar feadh 50-60 nóiméad, ullmhacht le seiceáil adhmaid a sheiceáil, caithfidh sé an brownie réidh a fhágáil tirim. Cócaigh an císte agus scrios na cearnóga.