- plúr - 1 1/2 cupán
- siúcra dorcha donn - 1 gloine
- calóga coirce - 1 1/4 Cups
- Salann - 3/4 Taespúnóg
- púdar bácála - 3/4 Cispheil
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- cainéal - 1/2 teaspoonfuls
- Ime - 3/4 Cups
- Le haghaidh líonadh sú craobh: siúcra donn dorcha - 1/4 Corn
- craiceann líomóid - 1 st. spúnógach
- cainéal - 1/2 teaspoonfuls
- plúr - 2 Ealaín. spúnóga
- sú craobh - 450 gram
- sú líomóide - 1/4 cupán
- im - 2 nithe. spúnóga
1. Déan an taos. Preheat an oigheann go 175 céim. Laghdaigh an ola le ola agus clúdaigh sé le páipéar pá. Lubricate the parchment le ola. Gearr an t-im isteach ciúbanna. Cuir plúr, siúcra donn, coirce, salann, púdar bácála, sóid agus cainéal leis an bpróiseálaí bia. Stir. Cuir an t-im agus an meascán leis. 2. 1 1/2 cupán den mheascán ullmhaithe a chur ar leataobh. Leag an meascán atá fágtha ar thráidire bácáil ullmhaithe agus ar leibhéal le spúnóg mór adhmaid chun go bhféadfaidh an taos imeall na tráidire bácáil a bhaint amach. Bácáil go dtí go donn órga, ó 12 go 15 nóiméad. Cuir ar an grill agus lig dó fuarú. Coinnigh an oigheann te go dtí go ndéanfaidh tú líonadh sú craobh. 3. Leáigh an ola agus fionnuar é. I mbabhla, déan an siúcra, an giosta líomóide, an cainéal agus an plúr a mheascadh le chéile. Cuir sútha craobhra, sú líomóide agus im, cuir an mais le do lámha. Cuir an sú craobh go líonta ar an taos fuaraithe. Doirt an taos atá fágtha go cothrom thar barr an líonadh. 4. Bácáil 35 go 45 nóiméad, go dtí go donn órga. Cuir ar an gcliath agus lig dó fuarú go hiomlán, gearrtha isteach i gcearnóga agus freastal ort. Is féidir fianáin a stóráil i cuisneoir i gcoimeádán séalaithe ar feadh suas le dhá lá.
Freastal: 8