- Boilg sicín - 1 cileagram
- Cairéad - 3 phíosa
- Bow - 2 phíosa
- Glasaireacht sliced - 1 Pinch
- Spíosraí - 1 Chun blas a chur air
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Zucchini - 2 phíosa
- Rís - 150 gram
- Paprika - 1 píosa
- Salt - 1 Chun blas a chur air
- Piobar - 1 Chun blas a chur air
- Uisce - 2 Corn
- Ola glasraí - 50 millilítear
Déantar boilg sicín a nite agus a bhaint as veins neamhriachtanach. Cas ar an mód "Frying". Doirt an ola glasraí agus teas é. Ansin cuirtear na ventricle leis. Fry thart ar 15-20 nóiméad go dtí go mbeidh crust órga déanta. Déan an oinniúin, cairéid, paprika scafa a chopadh go mín. Gearr an gairleog. Cuirtear seo go léir, mar aon le luibheanna, spíosraí agus salann, leis na ventricles. Fry ar feadh 10 nóiméad eile. Chun ventricles friochta le glasraí, cuir rís agus zucchini slisnithe. Líon isteach go léir le huisce. Chuiramar an modh "Quenching" ar feadh 40 nóiméad. Fágfaimid an mhias bruite ar feadh 15 nóiméad eile. Tá an mhias comhcheangailte go foirfe le sailéad glasraí.
Freastal: 4-6