Bó na trátaí

D'fhonn bóthair a ullmhú ó thrátaí, ní mór duit an chéad " Comhábhar " a chur in ionad "cúram a ghlacadh" :

• Trátaí - 3 Kilogram
• Piobar na Bulgáire - 6 phíosa
• Gairleoige - 7 Zubchikov
• Siúcra - 1 gloine
• Salt - 1 st. spúnógach

Treoracha

D'fhonn bóthair a ullmhú ó thrátaí, ní mór duit an chéad chomhábhar atá ag ár báidí - trátaí a "chúram a ghlacadh". Sruthlaigh iad, Doirt uisce fiuchphointe, craiceann agus gearrtha amach na gais. Ansin ullmhú an leaba ar an mbealach seo a leanas. Cuireann mé oideas céim ar chéim i láthair. 1. Déan na trátaí i leathfháinní. 2. Peel an piobar Bulgáiris agus gearrtha i stiallacha. 3. Cuir leis an bpota leath de na trátaí a theastaíonn le haghaidh bóthair (1.5 kg), piobar na Bulgáire agus lig dóibh tríd an bpreas nó gairleog go mionghearrtha. Déan cócaireacht thar mheán teas ar feadh 10 nóiméad. 4. Cuir na trátaí atá fágtha agus cuir cócaireacht os cionn teas íseal ar feadh leath uair an chloig. 5. Cé go bhfuil an leaba bruite, na prócaí a steiriliú. 6. Sna prócaí, an leaca críochnaithe a dhoirteadh, é a rolladh agus é a ghlanadh i bratéad go dtí go bhfuaraíonn sé síos. Tá ár mbileog trátaí réidh! Blasta agus tapa! Bon appetit! Ná déan dearmad gur chóir bóthair na trátaí a stóráil in áit fhionnuar, dorcha. Agus bí a choinneáil sa chuisneoir.

Freastal: 10