- Feijoa - 1 Kilogram
- Siúcra - 800 gram
Jam ó feijoa - agus ní subh ar chor ar bith. Ní gá duit é a chócaireacht. De ghnáth is cosúil na torthaí inár margaí i mí na Samhna. Tar éis dóibh feijoa neamhaibí a cheannach, lig dóibh a bheith ar ais agus a mhaolú. Creidim, beidh sé níos blasta agus beidh sé níos úsáidí! Tá an súgradh seo sobhlasta le pancóga, cáis teachín, uachtar reoite. Conas subh a dhéanamh ó fheijoa (nó, brón orainn, subh feijoe): 1. Sruthlaigh an feijoa agus na leideanna a ghearradh. Fág specks donn ar na leideanna, ach comhartha aibíochta é seo. Gearrann mé an craiceann, cé go gcuirim in iúl dom é a fhágáil. Tá an-chuid substaintí úsáideacha sa chraiceann. Ach athraíonn sé beagán blas an táirge, tá an smeach as na torthaí leis an gcraiceann searbh. 2. Grind feijoa i cumascóir nó pas a fháil trí grinder feola. Is féidir leat píosaí an-bheag a dhéanamh, nó is féidir leat é a fhágáil níos mó. Braitheann sé ar an gcaoi a bhfuil grá agat agus cad a bheidh tú in úsáid le subh. I milseoga (ar uachtar nó uachtar bhuailte), tá torthaí mór feijoa ag breathnú níos álainn. 3. Le siúcra brúite cuir siúcra, meascán. Lig don súgradh seasamh don siúcra a dhíscaoileadh. Más mian leat, is féidir leat siúcra púdraithe a úsáid. 4. Cuir an subh ar phrócaí a bhfuil a bhfuil steiriliú orthu agus clúdaíonn siad le clóis steiriúla. Arna dhéanamh! Bon appetit! Molaim é a stóráil ar an seilf bun den chuisneoir.
Freastal: 10-15