Feoil feoil íogair Is é an fheoil Tuirc delicious, ní sailleacha, cothaitheach agus íseal-chalórach, ach an-chothaitheach! Tá na aimínaigéid go léir ag teastáil ó dhuine. Tá an fheoil seo saibhir i iarann, seiléiniam, maignéisiam, potaisiam, fosfar, chomh maith le vitimíní. Ó fheoil turcaí, gheobhaidh tú feoil fórsa den scoth le haghaidh miasa éagsúla - cutlets, rollaí cabáiste, feoil feola. Tá anlann trátaí iontach don mhias seo, tá na feallaidí feola iontach - tá rís amh sáithithe le sú feola agus anlann trátaí le linn na cócaireachta, ach is é an fheoil turcaí a thugann an blas bunúsach agus blas feoil íogair dóibh.
Feoil feoil íogair Is é an fheoil Tuirc delicious, ní sailleacha, cothaitheach agus íseal-chalórach, ach an-chothaitheach! Tá na aimínaigéid go léir ag teastáil ó dhuine. Tá an fheoil seo saibhir i iarann, seiléiniam, maignéisiam, potaisiam, fosfar, chomh maith le vitimíní. Ó fheoil turcaí, gheobhaidh tú feoil fórsa den scoth le haghaidh miasa éagsúla - cutlets, rollaí cabáiste, feoil feola. Tá anlann trátaí iontach don mhias seo, tá na feallaidí feola iontach - tá rís amh sáithithe le sú feola agus anlann trátaí le linn na cócaireachta, ach is é an fheoil turcaí a thugann an blas bunúsach agus blas feoil íogair dóibh.
Comhábhair:- Fillet Tuirc 700g
- Fearann dubh piobar 0.3 cón.
- 1.5 cp salann.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 6 tbsp. l.
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- 1 ríomhaire pearsanta bán Oinniún.
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Trátaí stánaithe 400 ml
- Steaked steak 260 g
- Boil uisce 600 ml
- Céim 1 Caithfidh muid filléad turcaí, rís amh, oinniún bán (nó oinniún), fillteán turcaí, rís amh, oinniún bán (nó oinniún), uibheacha sicín, cairéid, ola lus na gréine, is féidir le trátaí ina sú féin (nó go simplí anlann trá / sú / greamaithe trátaí caolaithe), salann, piobar dubh, uisce bruite.
- Céim 2 Téann muid tríd an meánlíon glan ar fhilet tuircíní grinder feola agus oinniún bán.
- Céim 3 Stuifimid an t-ubh isteach sa líonadh, cuireann sé an rís amh, cuir salann (thart ar 1.25 tae) agus piobar dubh.
- Céim 4 Measc an líonadh.
- Céim 5 Is éard a dhéanaimid meáchain feola babhta meánmhéide ón bhfeoil mhionaithe a fuarthas. San iomlán, fuair mé 16 liathróid feola.
- Céim 6 Déantar cairéid agus oinniúin a ghlanadh, cuirtear cairéid ar grater beag, déan na oinniúin a chopadh.
- Céim 7 Oinniúin agus cairéid Fry ar ola scagtha lus na gréine, cuir na trátaí gearrtha sa phana mar aon leis an sú trátaí ina raibh siad.
- Céim 8 Bréige go héasca, cuir uisce te, salann agus meascán bruite leis. Tabhair anlann chun boil agus bain an friochadh as an sorn.
- Céim 9 Cuir na feallaidí feola i mias rósta. Scaip amach é ionas go mbeidh go leor spáis idir na feallóga feola, ós rud é go bhfuil siad ag méadú go mór i rith na cócaireachta.
- Céim 10 Líon na málaí feola le anlann trátaí - ba chóir go gclúdódh sé go hiomlán iad.
- Céim 11 Clúdaigh an fhoirm le scragall agus cuir isteach san oigheann réamhtheáite go 190-200 ° C. Bácáilimid ar feadh 1 uair an chloig.
- Céim 12 Méadú mór ar mhéideanna feola críochnaithe, mar a dúirt mé, mar gheall ar ríse bruite, ach tá anlann á ionsú beagnach go hiomlán. Freastalaíonn muid ar an mbord i bhfoirm te, le sailéad mhias nó glasraí taobh le do thoil.