- Bainne - 500 gram
- Prátaí - 1 Kilogram
- Olann glasraí - 3 míreanna. spúnóga
- Plúr - 2 Ealaín. spúnóga
- Fínéagar Apple - Chun blas a chur air
- Trátaí - 2 Píosa
- Piobar na Bulgáire - 1 píosa
- Piobar spicy - 0.5 píosa
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Cáis crua - 150 gram
1. Peataí prátaí, gearrtha i fáinní. Doirt 1 bponóg ola isteach sa phrátaí, cuir na prátaí i gcluas agus cuir iad. Bácáil san oigheann ar feadh uair an chloig. Nithe bainne le huisce fuar agus gearrtha i bpíosaí 3-4 cm píosaí salainn agus cuir isteach an plúr. Déan an bainne ar ola te ó thaobh amháin agus an ceann eile ar feadh 2 nóiméad agus spréig le fínéagar leann úll. 2. Ullmhaigh an fheistis trátaí. Ba chóir trátaí, oinniúin, piobair agus gairleog a nite agus a ghlanadh. Scrollaigh na glasraí go léir trí grinder feola nó scrios isteach i cumascóir. Salann agus piobar chun blas a chur air. 3. Le linn an ama seo tá na prátaí cheana féin curtha ar bhácáilte. Cuir é sa mhias bácála. Barr le slisní bainne rósta agus gach rud a dhoirteadh le cóiriú trátaí. 4. Déan cáis grá ar ghránach meánach nó éadomhain. Spriocdhá a dhéanamh le cáis ar ár mbainne. Cuir an múnla san oigheann. Bácáil ar 200 céim ar feadh 15 nóiméad.
Freastal: 6-8