Ba chóir go mbeadh an roghchlár Fhéile don Chock 2017: moltaí agus oidis súile

Is é an tsiombail de 2017 Rooster. Chun tuiscint a fháil ar an bhfabhar seo, is gá duit an Bhliain Nua a chomhlíonadh i gceart. Nuair a bheidh an roghchlár á dhéanamh agat, cuir san áireamh gur chóir go mbeadh na miasa blasta agus éagsúil, ach is fearr níos fearr a thabhairt suas. Tá sé seo mar gheall ar nádúr iomlán na bliana atá le teacht: Níl an Teoster greedy, but economical. Nuair atá cócaireacht moltar táirgí simplí agus úsáideach a úsáid. Tar éis féasta, níor chóir go mbeadh aíonna tromchúiseach agus míchompord. Ba chóir go mbeadh salann, spíosraí agus spíosraí i measúnú. Moltar gan alcól a mhí-úsáid. Ach nuair a dhéanann tú na miasa a dhearadh, is féidir leat do shamhlaíocht a léiriú. Tá sé an-mhaith má thagann na miasa amach geal agus ildaite cosúil le eireaball an Teach.

Níor chóir a bheith i roghchlár na Bliana Nua-2017

Níl an smaoineamh is fearr chun freastal ar bhliain an Chrósta le cearc ar an mbord. Molann astrologóirí an Oirthir Oíche Chinn Bhliana a dhiúltú go ginearálta ó éanlaithe. Dá bhrí sin, gé, turcaí agus lacha agus cuir le haghaidh saoire eile. Ach ní chiallaíonn sé seo gur chóir go mbeadh an roghchlár vegetarian. Nuair a bhíonn miasa á ullmhú agat, baintear úsáid as feoil dhearg agus éisc. Maidir le huibheacha, tá an cheist conspóideach. Ar thaobh amháin, ní mholaíonn astrologers uibheacha a bheathú ina n-iomláine mar shneaic neamhspleách (líonta, líonadh, figurines ó uibheacha). Ar an láimh eile, is féidir an táirge seo a bheith mar chuid de miasa eile. Níl aon ráiteas catagóirúil ar an scór seo. Is fearr gach rud nádúrtha ag an gcroí, dá bhrí sin is fearr gan úsáid a bhaint as táirgí leathchríochnaithe agus táirgí le blasanna agus ruaimeanna saorga. Le torthaí coimhthíocha agus delicacies cócaireachta tá siombail na bliana neodrach.

Moltaí maidir le hullmhú na roghchlár Bliain Nua 2017

Chun cuss Rooster nach bhfuil sé deacair. Nuair a bhíonn tú ag ceannach, tabhair tosaíocht do tháirgí nádúrtha, más féidir feirme. Maidir leis na deochanna, ní dhéanann an tsiombail don bhliain 2017 aon éileamh speisialta, ach is dócha go mbainfidh sé buíochas geal. I measc na moltaí eile:

1. Agus tú ag pleanáil garnishes, stopnaigh gránaigh agus gránaigh a roghnú. Ar ndóigh, is é an leite is gnáth simplí d'fhéile na Bliana Nua, ach is féidir le miasa nó arbhar a ithe cócaireachta delicious, neamh-áitiúla.
2. Nuair a roghnaíonn sailéad, déanfaidh an comhdhéanamh a threorú. Ba chóir go mbeadh táirgí simplí agus traidisiúnta.
3. Ba chóir go mbeadh go leor glasraí ar an mbord i bhfoirm ar bith: bruite, úr, picilíní, stuáilte. Bí cinnte aird a thabhairt ar an greenery. Is féidir é a úsáid chun cócaireacht, maisiú a dhéanamh, agus pláta ar leithligh a chur mar shócáiste.
4. Más féidir, bain úsáid as síolta agus cnónna.
5. Ná déan dearmad ar cheannach aráin. I mbliain an Róis ar an mbord moltar arán gráin iomlán a chur. Ideal - táirgí déanta tí.
6. Agus an roghchlár á dhéanamh agat, cuir milseog san áireamh, mar shampla, pastries milis agus miasa ó chaise teachín.

Samplaí de miasa do Oíche Chinn Bliana 2017

Sneaiceanna

Agus liosta sneaiceanna á dhéanamh agat, smaoinigh gur chóir go mbeadh siad simplí agus éasca. In ionad na ceapairí is gnách, is féidir leat canapés a sheirbheáil. Breathnaíonn siad ar an tábla Fhéile agus ní chuireann siad isteach ar an bhfaigheann. Is féidir le canapes tasc ornáideach a ghlacadh agus ról snack a imirt in oirchill an phríomhchúrsa. Chomh maith leis sin tá cumas traidisiúnta éagsúil:

• Moltar pláta cáis a dhéanamh sa chaoi is go bhfuil torthaí agus cnónna ann (fíonchaora, sútha talún, piorraí, almóinní, cáisíní, gallchnónna);
• mar aon leis an gearrtha feola, cuir glasraí geala (trátaí silíní, piobair clog daite);
• I measc na greens measctha iasc, líomóid slisnithe agus ológa.

Sailéid

Is féidir le greamaitheacha de roghchlár clasaiceach na Rúise fágáil sa liosta vinaigrette, olivier agus scadán faoi chóta fionnaidh. Moltar dóibh siúd ar mian leo steiréitíopaí a sheachaint an rogha a úsáid:

1. Saladraí glasraí ("Gréigis", "Caprese", biatais le rísíní agus cnónna, cairéid sa Chóiré)
2. Sailéid le hiasc agus bia mara ("Caesar" le bradáin nó leacáin, sailéid le éisc stánaithe, scuid, sé)
3. Saladóga Feola ("Nead na coirce" coille le feoil bruite, "Bracelet Pomegranate" le teanga, "Cap of Monomakh").

Coileach Dóiteáin Pikuch aon sailéad, ina bhfuil táirgí de bhláthanna dearg agus oráiste. Mar shampla, déanfaidh an mhias ildaite agus an-bhlasta eile achomharc do shiombail na bliana agus do aíonna.

Salad Tbilisi

Comhábhair:

• Mairteoil bruite - 250 g
• Pónairí stánaithe dearga - is féidir le 1
• Piobar Dearg Bulgáiris - 1 ríomhaire.
• Oinniúin Violet - 1 ríomhaire.
• Coriander úr - 1 bhíoma
• Gairleoige - 1-2 clóibh
• Piobar te - 1/2 pod
• Cnónna - 8-10 píosa.
• Le líonadh: fínéagar fíon - 1 tbsp. l., ola glasraí, lusanna-gréine agus salann - chun blas a chur air.

Ullmhúchán:

• Nigh na pónairí caomhnaithe faoi uisce fuar agus cuir iad i mbabhla domhain iad.
• Builleann an bolgán fáinní leath tanaí.
• Ó piobar milis agus te a bhaint síolta, glasraí a ghearradh le sreangáin tanaí.
• Tá feola roinnte i snáithíní tanaí nó gearrtha i ciúbanna beaga.
• Comhcheangail gach comhábhar ó ítimí 1-4.
• Cilantro agus gairleog mionghearrtha go mín, cuir i mbabhla.
• Cuir cnónna ar bheagán tirim i bpanna, déan an chuid eile de na comhábhair a chopáil agus a chur leis.
• Cuir spíosraí agus salainn a chur le blas.
• Comhcheangail ola glasraí leis an bhfínéagar fíon. Séas an salad go cúramach agus lig sé brew ar feadh 20 nóiméad.

Miasa te

Mar a luadh cheana, is fearr éan a dhiúltú ar an mbord. Conas an cearc friochta traidisiúnta a athsholáthar? Is féidir leo siúd nach bhfuil cinneadh déanta acu ar an bpríomh-roghchlár an rogha seo a leanas a úsáid:

1. Tá miasa éisc oiriúnach do steaks bácáilte (bradán, bradán, coileach, catfish), éisc líonta nó stuáilte (pike, carpán, bass mara), rollaí le glasraí.
2. Aíonna iontas le bia mara te. Mar shampla, risotto úsáideach, paella, pasta nó fiú pelmeni le ribí róibéis.
3. Níor chóir go mbeadh an príomh-mhias feola ró-throm agus saill. Ar an mbonn, bain muiceoil, veal nó coinín. Déan iad a chomhcheangal le haon glasraí, anlainn nó torthaí triomaithe.

Feoil ar bhealach cineálach

Comhábhair:

• Muiceoil gan cnámh (muineál, loin, lann ghualainn) - 1 kg.
• Cairéid - 400 g
• Prátaí - 300 g
• Oinniún - 300 g
• Cáis - 200 g
• Maonáis - chun blas a fháil
• Salt, piobar - chun blas a chur air

Ullmhúchán:

1. Muiceoil gearrtha i steaks 1 cm tiubh, buille amach, salann agus piobar.
2. Glasraí gearrtha: oinniúin - fáinní tanaí, prátaí - sruthanna tanaí. Grá na cairéid ar grater beag / mheánach.
3. Déan an tráidire bácáil le ola glasraí a ghlasú, cuir muiceoil air i sraith amháin. Ar bharr gach ceann de na oinniúin a scriosadh, cuir na prátaí agus na cairéid.
4. Braitheann cáis ar grater mór, scaoiltear feoil. Barr le maonáis beag.
5. Cuir an uilena san oigheann réamhtheáite. Bácáil ar feadh 40-45 nóiméad ag teocht 180 céim.
6. Feoil críochnaithe ar bhealach ginearálta chun freastal ar Greens. Garnish: prátaí maisithe, glasraí úra nó bácáilte.

Milseog

Ar Oíche Chinn Bhliana, ní hé an mhias milis is mó tóir. Ach, de réir astrologers, tá sé riachtanach. Pleasure the Rooster le pastries álainn le hábhair reoite agus caora, casserole nó cuisín, uachtar reoite, milkshakes.

Cáis agus uachtar teachín

Comhábhair:

• Cáis teachín saill íseal - 400 g
• Uachtar géar 20% - 100 g
• Caora reoite nó úr (cranberries, sútha talún, sútha craobh nó barra gorm) - 200 g
• Púdar siúcra - 100 g
• Siúcra Vanilla - le blas

Ullmhúchán:

• Meascann cáis teachín le huachtar géar, cuir leath an púdar siúcra agus an siúcra folaile leis.
• Buille le cumascóir.
• Fíoraigh na caora ar leithligh leis an dara leath den siúcra púdraithe.
• Ag bun an ghloine leathan nó an t-uachtar kremanki Doirt puree berry, thart ar 1/3 den acmhainn. Barr le mais gasta creamy. Is féidir na sraitheanna a chur le chéile. Déan maisiú le duilleog mint, caora úra nó cnónna mionghearrtha. Bain an uachtar sa chuisneoir ar feadh uair an chloig ar a laghad.