- Uisce - 2.5 lítear
- Piseanna triomaithe - 1.2 cupán
- Prátaí - 2 phíosa
- Ola glasraí - 1 st. spúnógach
- Cnónna - 0,25 Cupaí
- Salann agus piobar - 1 Chun blas a chur air
- Glasraí, craiceann - 1 Chun blas (le haghaidh maisiú)
1. Doirtimid piseanna le huisce fuar agus fágfaimid cúpla uair an chloig. Níl gá le srutháin púite brúite. I sáspan Doirt uisce, cuir é agus boil é. Ansin cuir na piseanna leis. Tabharfaimid uisce le boil. Anois laghdaigh an tine go meánach, agus le cócaire luas beagán oscailte go dtí go mbeidh na piseanna bog. Déanfaimid craiceann na bprátaí, gearrtha iad i gciúbanna agus cuirfidh siad iad leis an anraith. Leanfaimid ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbeidh na prátaí réidh. 2. Téitear ola glasraí i brat friochta agus freastalaíonn sé ar oinniúin go mionghearrtha. Scaoiltear agus gearrtha i stiallacha tanaí de chairéid a chuirimid ar an gcnaipe agus go dtí go n-éireoidh na cairéid go léir le chéile Fry. Cuirtear an rósta mar thoradh air sin leis an anraith. 3. I bianna friochta tirim, bréag na cnónna go héadrom. Bí ag fionnadh, ansin bruscair bheaga i crimper moirtéal. Cuirtear cnónna leis an anraith, déantar an tine a dhiúltú agus ar feadh deich nóiméad faoi chlúdach clúdaithe, ligamar an seastán anraith. 4. Ar na plátaí, déanfaimid an anraith réidh a dhoirteadh, brúitear le luibheanna úr brúite, agus cuir croutóin leis.
Freastal: 6