- Sorrel - 200 gram
- Stalc soilire - 2 phíosa
- Cilantro - 150 gram
- Mint - 50 gram
- Piobarán Glas - 2/3 Píosa
- Prátaí - 2 phíosa
- Rís - 1/3 Gloine
- Síolta lus na gréine - 2 Pinch
- Fréamh Sinséar - 20 gram
- Sú líomóide - 2 ítim. spúnóga
- Coriander - 2 Spéacán
- Ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
- Uisce - 2 lítear
Ullmhaigh na comhábhair uile is gá chun anraith. Glasraí nite, prátaí scafa, nigh ríse go críochnúil. Ansin, cuir an t-aonán ar an tine lár le huisce, cuir boil agus cuir an rís nite leis, chomh maith le prátaí, tóir. Tar éis 5-7 nóiméad, cuir an t-soilire agus saillte go mín mionghearrtha! Cé go bhfuil na glasraí bruite, déanfaimid feistis delicious. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as cumascóir chun comhábhair a chosc agus a mheascadh, mar shampla cilantro, mint, piobar te, ginger, coriander, sú líomóide, leath spúnóg salainn agus uisce beag. Ba chóir go mbeadh mais aonchineálach ar na comhábhair. Aistrítear an athbhreoslaithe mar thoradh air sin go dtí glasraí agus rís. Ansin gearrtha an siorcán beag. Le haghaidh anraith a úsáid ach na duilleoga siorcáin. Tar éis an fheistis a chur leis an anraith, cuir an siorcán slisnithe, síolta, ola olóige. Agus tabhair an t-anraith thart ar 5 nóiméad faoi dhóiteán beag. Freastal ar an anraith le huachtar géar nó le cáis ghrátáilte. Bon appetit!
Freastal: 4-5