Cé nach mhaith linn uainn ó am go ham an leite, an oitiríní agus na ceapairí is gnách le miasa maidin gan fhógairt a chur in ionad? Is iad na punkcakes seo a theastaíonn uait: is dócha go mbainfidh tú a blasanna arbhar, tinted le slices crispy de bagún salainn agus greamaigh uachtar tairisceana.
- Bainc arbhair milseog
- Plúr - 100 g
- Siúcra: bán - 2 tbsp. l. agus donn - 1 tbsp. l.
- Bainne - 50 - 100 ml
- Roinnt stiallacha bagún
- Avocado, crua cáis, líomóide, silíní
- Salt, piobar
- Cuir slisníní bagún friochta tirim ar ais agus cuir iad orthu go dtí go bhfuil siad bréagach dorcha. Díospóireacht a dhéanamh ar tuáille páipéir - cuirfidh sé an saille nach gá leis
- Cuir leath an arbhar as an próca sa bhabhla, cuir siúcra, plúr, salann agus piobar. Buille cumascóir na comhpháirteanna go léir i mais aonchineálach
- Sa dara babhla, Doirt 50 ml bainne, cuir an plúr agus an plúr brúite atá fágtha. Cuir an taos ar an taos, más gá, ag cur spúnóg bainne - ba chóir go mbeadh sé dlúth go leor
- Tosaigh pancóga cócaireachta i brat friochta leis an saill atá fágtha ón bagún (is féidir leat ceann glan a ghlanadh agus ola olóige beag a chur leis). Scaipeadh an taos go páirteach, cruth a thabhairt do na cuisíní, agus bréag ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh - go dtí go donn órga. Pancóga bán le tuáille páipéir agus cuimilt le cáis ghrátáilte
- Sliceann an avocado agus cuirfidh sé i cumascóir le titim cúpla sú líomóide, luibheanna agus luibheanna chun blas a chur air
- Bailigh an mhias: cuir pancóga ar phlátaí, scaipeadh iad le greamaigh avocado agus clúdaíonn tú le bagún, déan an ciseal arís. Garnish le greens agus trátaí silíní