Uachtar olach

Tá uachtar olach foirfe chun cácaí agus cácaí a dhéanamh. Ullmhú: Comhábhair:

• uibheacha - 4 píosa
• siúcra - 200 gram
• im - 250 gram
• de siúcra púdraithe - 100 gram
• Siúcra Vanilla - Chun blas a chur air

Treoracha

Tá uachtar olach foirfe chun cácaí agus cácaí a dhéanamh. Ullmhú: I sáspan le bun tiubh, briseadh na huibheacha agus meascán le siúcra. Téigh ar ard teas, ag sileadh i gcónaí, go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht tiubh. Bain an meascán as an teas agus lean ar aghaidh ag stirring go dtí go bhfuaraíonn an meascán. I mbabhla, buille suas im agus siúcra púdraithe. Cuir an meascán uibhe leis an mais mar thoradh air de réir a chéile. Cruthaigh le siúcra folacha. Tá an uachtar réidh.

Freastal: 8