Peaches le cainéal agus almóinní

Preheat an oigheann go 190 céim. I mbabhla mór, feiceann plúr, calóga coirce le chéile, na Comhábhair: Treoracha

Preheat an oigheann go 190 céim. I mbabhla mór, feiceann tú plúr, calóga coirce, siúcra, cainéal agus salainn. Cuir ola agus uisce. Ba chóir go mbeadh an meascán cosúil le gaineamh fliuch. Cuir cainéal agus cuir i leataobh. I sáspan mór le huisce fiuchphointe, cuir na péitseoga ar feadh 1 nóiméad. Cuir i mbabhla uisce fuar. Nuair a bhíonn na péitseoga fuaraithe, bain an craiceann as. Slice i slisní. I mbabhla beag, meascán na péitseoga, sú líomóide, plúr agus siúcra. Cuir an meascán coirce i mias bácála. Scaipeadh go cothrom ar phéitseoga. Bácáil go dtí go donn órga, ó 30 go 35 nóiméad. Freastal ar milseog te nó ag teocht an tseomra le huachtar reoite, más gá.

Freastal: 6-8