- trátaí aibí - 1,5 - 2 cileagram
- peppercorns - 10-12 píosa
- duilleoga currant, silíní agus capall - - Chun blas a chur air
- inflorescence de dill tirim - - Chun blas a chur air
- ceann gairleog - píosa 1
- duille bá - 3 phíosa
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga
- salann - 2 nithe. spúnóga
- bunúsach aicéiteach - 1 st. spúnógach
1. Cuir gairleog, greens agus piobar isteach sa jar steiriúil. Déan trátaí nite go cúramach le trátaí nite. 2. Salann agus siúcra a dhíscaoileadh i 1.2 lítear uisce te, doirt isteach i sáspan agus cuir le boil. Doirt na trátaí le mála te. Dún an próca agus fág ar feadh 10 nóiméad. 3. Doirt an muinín isteach i sáspan, tabhair é ar ais go dtí boil agus doirt na trátaí. Mar sin, athuair níos mó ama amháin. Ansin cuir an bunúsach fínéagar leis. Dún an clúdach go docht agus cas an próca os cionn. Cuir an próca ar an tuáille. Toirteáil le tuáille eile. Tar éis an banc a fhuaimniú, is féidir é a ghlanadh sa chuisneoir.
Freastal: 3