- Prátaí - 500 gram
- Basil úr glas - 5 gram
- Plúr Cruithneachta - 100 Gram
- Oinniúin - 100 gram
- Uachtar Géar - 100 Gram
- Ola glasraí - 30 millilítear
- Salann - 1 spúnóg
- Uibheacha cearc - 1 píosa
- Cáise de chineálacha crua - 50 gram
- Greamaigh trátaí - 15 gram
- Gairleoige - 1 fiacail
- Grátáilte Nutmeg - 1/4 Teaspoon
- Púdar Piobar Dubh - 1/4 Taespúnóg
Ar an gcéad dul síos, déanaimis na prátaí a fhiuchadh go dtí go mbeidh siad réidh agus déanfaimid iad a ghlanadh ar grater beag. Meascar leis an ubh. Tá duilleoga basil úra nite. Smaoinigh ar na duilleoga basil. Cuir cáis basil agus grátáilte leis na prátaí. Measc go maith, cuir plúr agus knead an taos. Tá an taos roinnte ina dhá chuid, agus i gceann acu bíonn 1 spúnóg bhoird againn. greamaigh trátaí. Sprinkle an dromchla oibre le plúr. Ón tástáil mar thoradh air sin, foirmimid liathróidí beaga - gnocchi. Clúdaímid an gnocchi le scannán bia agus socraíodh sé ar feadh 30 nóiméad sa chuisneoir. Cé go bhfuil an gnocchi sa chuisneoir, déanfaimid anlann uachtar géar. Chun seo a dhéanamh, Fiach in oinniún agus gairleog go mionghearrtha, ansin cuir uachtar géar agus uisce beag. Corraigh, suanbhruith go dtí an comhsheasmhacht atá ag teastáil, cuir salann, piobar agus cnóice. Ag deireadh an ullmhaithe anlann cuir na greens mionghearrtha (is féidir leat arís basil). Chuir muid na dumplings in uisce fiuchphointe agus cócaireacht muid ar feadh 3 nóiméad tar éis an ascent. Déantar dumplings cócaráilte a mheascadh leis an anlann ullmhaithe agus a sheirbheáil, maisiú le basil úr. Arna dhéanamh!
Freastal: 4