Rogha potaí

Tá anlann snámha alúmanam éadrom, ach láidir, a stóráil ar feadh i bhfad. Tá seoltacht teirmeach ard ag alúmanam, mar sin sa snáisín seo ullmhaítear an bia níos tapúla ná in aon cheann eile. Mar sin féin, tá roinnt míbhuntáistí ann: ar dtús, ar theocht áirithe, is féidir le alúmanam idirghníomhú le bia, agus é a chur in iúl le substaintí díobhálacha contúirteacha. Ar an dara dul síos, cuireann bun an alúmanam go héasca, agus ansin tá sé deacair é a nigh. Is féidir miasa den sórt sin a dhífhoirmiú.

Ba chóir é a ghlanadh le púdar, agus má tá spotaí dorcha le feiceáil ar a dhromchla, is gá uisce agus fínéagar a fhiuchadh ann ar feadh 15 nóiméad. I sáspan alúmanaim, ní féidir leat bréagán a chaitheamh, anraith cabáiste, nó feoil in anlann milis agus searbh. Ní féidir leat é a scratáil le scuab miotail, agus an bia cócaráilte ina stóráil.

Go ginearálta, níl sé éasca le sospan a roghnú, ós rud é gur chóir dúinn freastal ar ár gcuid riachtanas níos fearr, go mbainfimid cócaireacht air, cibé an dteastaíonn uait an bia a bhogfar ann ná gan sruthán a dhéanamh, agus mar sin go gcaithfidh ár n-uile teas ar feadh i bhfad, mar sin , beidh an bia ann i gcónaí te. Dá bhrí sin, nuair atá tú ag ceannach pota, tá ceist i gcónaí, is fearr a roghnú.

Tá an t-uileán enameled. Tá sé riachtanach go simplí cócaireacht a dhéanamh ar éagsúlacht anraithí, miasa ó ghlasraí, glóthach agus cumaisc. Is é an míbhuntáiste is mó de phota den sórt sin ná go bhfuil an bia ann dó níos minice ná i alúmanam. Ina theannta sin, má tá beagán briste ar a laghad ar an gcruth, ní féidir cócaireacht agus fiú an uisce a fhiuchadh ann.

Níl sé ina rún do dhuine ar bith go bhfuil an t-iarann ​​teilgthe is déine agus buan. Agus cé go heats sé ar feadh i bhfad, dáileann sé go cothrom agus go gcoinníonn sé teas ar feadh i bhfad, is é sin. Ideal le haghaidh miasa a ullmhú a éilíonn cruatan fada. Ná scratch nó tarnish, ach is féidir meirge. Tá iarann ​​teilgthe scagach agus trom, agus mar sin nuair a thagann sé, is féidir é a crack. I miasa iarann ​​teilgthe is fearr gan bia bruite a fhágáil. Mar shampla, casann leite ruán ó iarann ​​teilgthe dubh.

Teflon. I gcás sin, ullmhaítear an bia níos tapúla, agus tá sé níos fearr ná cócaireacht in alúmanam nó anraithí snáthaithe, glasraí stew agus bainne boil. Má úsáideann tú é go míchúramach, scríobhann sé foirm ar an dromchla, mar sin bia a mheascadh, is fearr spáslach adhmaid nó plaisteach a úsáid, agus é a nigh le spúinse an-bhog. Ní féidir leat an pota a théamh le teiteartán, mar is féidir substaintí díobhálacha a scaoileadh leis an gcomhlacht.

"Gan dhosmálta" - sáspan déanta as cruach - álainn agus lonracha. Agus é, ar an mbealach seo, sochair: fuaraíonn an bia síos níos moille. Is féidir leis an bpointe seo freastal ar feadh mórán bliain agus is cosúil go bhfuil sé nua. Is féidir é a chócaráil gan ola agus uisce, ní scratch é. Ach má tá ró-théamh ar an uileán, foirmeacha colscartha ar na ballaí. Agus é a fhíor, níor chóir é a tirim ach, ar shlí eile, tá stains ón uisce.

Tá earraí gloine teasfhulangacha gloine durable, marthanach, an-éasca a ghlanadh agus ní thagann siad i dteagmháil le bia, coinníonn sé teas ar feadh i bhfad. Ach ní sheasann sé an difríocht teochta: má chuirtear na miasa te ar bhord i lochán uisce fuar, is féidir leis an mbonn craiceann. San alt "Rogha potaí" d'fhoghlaim tú a bhfuil an chuid is fearr le panna a roghnú nuair a bhíonn sé ag ceannach, agus coimeádfaidh an teaspan an teas níos faide agus ní sruthóidh sé.

Julia Sobolevskaya , go speisialta don suíomh