Conas císte Cásca an-íogair a bhácáil, oidis a sheiceáil le grianghraif

Is cineál clasaiceach bácála na Cásca é Kulich. Tá sé ó am ársa a sheirbheáil ar an mbord le linn béile Fhéile, agus é ag dul go dtí an Domhnach Geal. Císte cásca delicious a ullmhú ar feadh na céadta bealaí éagsúla agus is féidir le haon bhean tí an t-oideas is áisiúla agus tarraingteach a aimsiú go héasca chun déileáil le sollúnta gan aon fhadhbanna. De réir seanchustaim chirtchreidmheach, coisctear cácaí úra na Cásca ar dtús sa teampall, agus ansin cuirtear ar fáil iad chun iarracht a dhéanamh gaolta a dhúnadh, a chairde agus aíonna eile a bailíodh le chéile chun athbheochan miraculous Íosa Críost a cheiliúradh go beatha.

Císte delicious don Cháisc ar kefir, oideas le grianghraf cas-bhunaithe

Tá dath buí éadrom taitneamhach ag an taos, measctha le kefir de mheán saill, agus éiríonn sé go breá, tá sé go maith bácáilte agus coinníonn an cruth breá. Más rud é, le linn na hullmhúcháin, cuir beagán cró, cnóithín nó cardamóim leis an mbonn leachtach, beidh an císte bruite níos sáithithe agus gheobhaidh sé boladh geal.

Comhábhair riachtanacha

• Kefir 2,5% - ½ lítear
• im - 100 g
• uachtar géar 20% - 100 ml
• margarín - 100 g
• giosta tirim - 11 g
• siúcra - 600 g
• plúr cruithneachta de chaighdeán níos fearr - 1,2 kg
• uibheacha - 5 píosa
• salann - ½ cnap
• siúcra fánaile - 2 saic
• Rísíní - 200 g
• Torthaí candied - 200 g
• brú úr ½ sú líomóide
• ola glasraí

Treoracha céim ar chéim

1. I gcoimeádán domhain, comhcheangail an giosta, 2 spúnóg bhoird siúcra agus 125 gram de phlúr cothaithe. Doilir doimhneach ag teocht an tseomra agus déantar meascán maith a dhéanamh ar na cnapáin agus na clónna a dhíscaoileadh go hiomlán. Clúdaigh tú le tuáille cistin línéadaigh agus le haghaidh áit leathuair a chloig in áit thirim gan dréachtaí, ionas go mbeidh an gliomach ag ardú.

2. Tá buíocáin atá rubair le siúcra bán.

3. Brúigh an salann agus an whites le cúr láidir, lush.

4. Sa ubhchríoch a thagann isteach uachtar géar, im softened agus margarine. Hand kneading, taos plaisteach. Cuir mais buíocáin, sú úr de leath-líomóide agus siúcra fánaile. Cruthaigh go maith, cuir na h-ioraí agus glúdaigh go cúramach arís. Ansin cuir méideanna beaga de phlúr sifted trí criathar cistine. Déan an taos a ghlanadh ar feadh leath uair an chloig ar a laghad, ag láimhsiú go tréimhsiúil le hola glasraí. Nuair a thosaíonn an mais ag dul go maith ó bhallaí an phain, clúdaigh sé le tuáille agus é a sheoladh chuig áit te do 1.5-2 uair an chloig.

5. Tá torthaí candied mionghearrtha, rísíní sáithithe ar feadh 40 nóiméad le huisce fiuchphointe, agus ansin iad a scriosadh i colander le leacht níos mó ná gloine. Ceangail leis an taos ardaithe. Fág ar feadh 30-40 nóiméad, arís agus arís eile a chosc agus a scaipeadh amach i múnlaí atá línithe le pár bácála.

6. Bácáil in oigheann téite go 180 ° C ar feadh 30 go 45 nóiméad (ag brath ar mhéid an chíste). Roimh an tseirbhís a fhónamh, déan doirteadh siúcra a dhoirteadh agus cuir le piseanna daite.

Conas an Cásca a dhéanamh ar bhainne leáite

Tá an t-oideas seo beagán casta, mar a chuireann sé ar fáil ullmhú cáis teachín tí. Mura bhfuil am ar bith ann seo, is féidir leat cáis tithe teachín tirim a cheannach i siopa nó ag bazaar, agus sa bhaile arís agus arís eile é a fhíorú trí chriathar cistine.

Comhábhair riachtanacha

• bainne - 5 l
• uachtar géar 20% - 250 ml
• uibheacha - 5 píosa
• siúcra gránach - 1/2 kg
• Ime - 200 g
• uachtar 33% - 250 ml
• Torthaí candied - 250 g
• vanilla - 1 bata

Treoracha céim ar chéim

1. Bainne bainne isteach i gcoimeádán cruan domhain agus cuir isteach san oigheann é, réamhtheáite go 140 ° C. Coinnigh ar théamh ar feadh thart ar 3 uair an chloig agus ní thugann tú an scannán a cruthaíodh ó thuas, sruthán amach. Corraigh go rialta go dtí go mbeidh dath bándearg milis taitneamhach ag an leacht.
2. Ag deireadh an ama, déan fionnuar, cuir uachtar géar ag teocht an tseomra, comhchineáil agus cuir go dtí áit tirim te ar feadh 1 lá. Nuair a bhíonn an cáis teachín déanta, draein an serum, agus cuir mais tiubh faoin preas ar feadh 1.5-2 uair an chloig.
3. Críochnaíodh cuim faoi dhó trí criathar cistine dhá uair, ionas go bhfaighidh sé an t-airiúnas agus an splendor is gá. Ansin cuir na torthaí candied.
4. Meascann uibheacha le im softened i mais aonchineálach, cuir an siúcra, an bhileog agus an meascán go maith leo.
5. Cuir an mais ubh leis an gcreasa, i gcodanna beaga, cuir an uachtar bhuailte isteach san uachtar, déan é a mheascadh go maith agus cuir isteach i gcna na Cásca. Déan suas le luchtú, cuir i gcoimeádán domhain agus cuirfear chuig an cuisneoir ar feadh 1 lá.
6. Sula ndéantar freastal air, draein an leacht atá scoite amach, bain an Cásca as an múnla agus é a mhaisiú chun do bhlas féin.

Conas císte Cásca simplí agus blasta a chóireáil le haghaidh déantóir aráin

Meastar gurb é an leagan seo de bácála na Cásca ar cheann de na cinn is éasca. Ní mór don óstach ach na táirgí riachtanacha a luchtú isteach sa déantóir aráin, agus déanfaidh na fearais tí cliste an chuid eile den obair féin.

Comhábhair riachtanacha

• Ime - 175 g
• uibheacha - 3 phíosa
• Bunúsach Vanilla - 4 titeann
• Sú líomóide le brú úr - 2 cón
• plúr - 350 g
• siúcra gránach - 200 g
• Rísíní - 50 g
• prúnaí - 50 g
• aibreoga triomaithe - 50 g
• púdar bácála - 1 tbsp
• cainéal - ½ cíp
• nutmeg - 1/3 cíp
• Torthaí candied - 200 g

Treoracha céim ar chéim

1. Cuir an t-im, sú líomóide, vanillín, torthaí triomaithe brúite agus uibheacha a dhíscaoileadh sa dabhach uisce isteach i mbabhla oibre an déantóra aráin.
2. Déan plúr le criathar cistine agus cuir le chéile le púdar bácála, siúcra agus spíosraí. Déan comhpháirteanna leachtacha a mheascadh agus a dhoirteadh go réidh.
3. Cas ar an déantóir aráin, socraigh an modh "Císte" agus cócaigh an císte Cásca ar feadh 2.5 uair an chloig.
4. Ansin déanann an táirge beagán fionnuar, tóg as an múnla, é a mhaisiú de réir do bhlas féin agus cuir isteach an tábla ar mhias álainn.

Císte na Cásca Eaglais, fís-threoir

Tá eolas níos fearr ag oibrithe an ealaín mhainistirigh ná na daoine eile ar fad ar conas cócaireacht éadaí Cásca a chosc. Sa ghearrthóg seo, roinneann siad a rúin agus nochtann siad an t-eolas go léir, agus a bhuíochas leis an taos a bheith an-saibhir, cumhra agus cumhra. Ar an mbealach seo cócaíonn siad cácaí i go leor eaglaisí Rúise, lena n-áirítear in Eaglais cáiliúil na Tríonóide Naomh Petersburg.