Tae le oráiste agus cainéal, oideas le grianghraf

Nuair a bhíonn an fhómhar báistí ag titim lasmuigh den fhuinneog agus an ghaoth fuar ag sreabhadh, ní bheidh ach cupán tae úr flaváilte in ann droch-giúmar a ardú. Fiú amháin de réir na meastachán is coimeádach ar domhan tá thart ar 350 speiceas de toir tae agus níos mó ná 1000 cineálacha difriúla den deoch uasal seo. Tá gach éagsúlacht idirdhealú, ní hamháin de bharr a n-airíonna blas, ach freisin leis na substaintí úsáideacha atá ann. Tá an tae dubh is coitianta ar a dtugtar dá n-airíonna toning ar dtús. Feabhsaíonn sé freisin scaipeadh fola agus obair an chonair gastrointestinal. Mar gheall ar an t-ábhar ard a bhaineann le caiféin, ní thacaíonn tae ní hamháin, ach tá sé ina dhiaidh sin freisin, ag obair i ngníomh gach córas inmheánach.

Ina theannta sin, is féidir leis an teicneolaíocht tae brewing a shaibhriú le breiseáin úsáideacha éagsúla a fheabhsaíonn airíonna leighis an deoch. Is í an líomóid agus an mil na "comhábhair" tae traidisiúnta inár latitudes, agus tá an tae níos úsáidí fiú: bainne, ginger, oráiste, cainéal, mint, cardamom, clóibh, anise. Sa lá atá inniu ann, déanfaimid oideas neamhghnách le haghaidh tae dubh le orange agus cainéal.

Tae dubh le oráiste agus cainéal - oideas simplí le haghaidh deoch íogair

Arna ullmhú ag an t-oideas seo, bíonn an deoch ag teacht go maith tar éis aimsir mhór, agus buíochas leis an oráiste agus an cainéal freisin mar choisctheach den scoth i gcoinne fuar.

Le tae a dhéanamh le cainéal agus oráiste, beidh ort:

• tae duilleog dubh - 1 cnap.
• uisce 250 ml
• oráiste - 1 ríomhaire
• líomóid - 1/2 píosa
• bataí cainéil - 2 ríomhaire.
• clóibh - 2 ríomhaire
• Badonia - 2 ríomhaire
• siúcra nó mil - 2 cnap.

Modh ullmhúcháin

1. Ullmhaigh na torthaí citris. Nigh an oráiste agus an líomóid go cúramach, cuir an craiceann ar an giorra éadomhain. Súmhaigh an sú as an oráiste agus leath líomóide.
2. Cuir zest agus spíosraí le sáspan nó le sás beag, uisce a dhoirteadh agus tine mall a chur. Lig don mheascán boil agus cócaireacht a dhéanamh ar feadh 5 nóiméad chun ligean do na spíosraí a gcuid blasanna agus airíonna tairbheacha a thabhairt ar shiúl ó dheoch sa todhchaí.
3. Cuir sú líomóide-oráiste leis an meascán agus corraigh go maith. Ná lig an deoch a fhiuchadh, agus a luaithe is cosúil le gaile éadrom, bain an stiall as an sorn.
4. Cuir tae agus clúdach le clúdach. Lig an tae a bhriseadh ar feadh 2-3 nóiméad.
5. Strain an tae trí strainer, ionas nach dtagann an deoch ar phíosaí craiceann agus spíosraí.
6. Cuir siúcra nó mil. Freastal le slisní bataí citris agus cainéil.

Tae delicious agus cumhra le oráiste agus cainéal - réidh! Is féidir leat leagan níos mó "fásta" tae a ullmhú le cainéal agus leitris. Mar shampla, is féidir leat gné nó rum a chur leis an tae, thart ar 50 gram, ach amháin nuair a fhuaraíonn sé beagán. Is é an rud is mó ná an comhábhar alcóil a mhaolú, toisc go bhfuil sé tábhachtach go mbeidh tú ag caint agus a bheith te le tae blasta.