Subhchoimeádta ó na prúnaí

Bíonn na prúnaí gan pits nigh agus tirim ar tuáille. Ó uisce agus siúcra, boil an síoróip. I Comhábhair:

• Prúnaigh - 700 gram
• Siúcra - 350 gram
• Cainéal - 1 Chun blas a chur air
• Uisce - 150 Milliliters

Treoracha

Bíonn na prúnaí gan pits nigh agus tirim ar tuáille. Ó uisce agus siúcra, boil an síoróip. Cuir na prúnaí isteach sa síoróip, déan iad a mheascadh agus seasann siad go dtí go bhfuaraíonn an síoróip. Beir le boil, cócaireacht ar feadh 15 nóiméad. Infuse ar feadh 3 uaire níos mó. Cuir an cainéal leis agus an subh ar feadh 10 nóiméad. Leathnú ar na bainc. Bon appetit!

Freastal: 10