- breasts sicín gan craiceann - 4 phíosa
- plúr - 1/2 cupán
- Cáis Parmesan - 1/2 cupán
- salann - 1 st. spúnógach
- seasoning do steak - 1 Ealaín. spúnógach
- ola olóige - 2 ítim. spúnóga
- pasta - 450 gram
- im - 2 nithe. spúnóga
- gairleog - fiacla 3-4
- bainc (900 g) de thrátaí brúite - 1 phíosa
- siúcra - 1/4 Teaspoon
- uachtar saille - 1/4 cupán
- Duilleoga Basil - 6-8 píosa
- Peirsil - 3 st. spúnóga
- Cáis Mozzarella agus Parmesan - - Chun blas a chur air
1. Cuir an sicín idir sraitheanna páipéar céirithe agus cuir le casúr le feoil é. Measc le chéile an plúr, cáis Parmesan, salann, agus an steak seasoning i mbabhla beag. Rollaigh an sicín sa mheascán ullmhaithe. 2. Cuir 1 tablespoon salainn agus 1 spúnóg bhoird d'ola olóige i sáspan mór le huisce agus cuir le boil é. Boil an pasta de réir na dtreoracha ar an bpacáiste. 3. Leáigh 2 spúnóg bhoird im i sáspan thar mheán teas. Cuir gairleog mionghearrtha agus cuir Fry thart ar 2 nóiméad. 4. Cuir na trátaí agus an siúcra leis. Méadú an teas go ard agus cuir le boil, ansin an teas a laghdú go meánleibhéal, an clúdach a dhúnadh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 10 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile. Nuair a bheidh an anlann bruite, cuir an uachtar agus séasúir sé le salann agus piobar. Suaibhrigh ar feadh 3 nóiméad. Laghdaigh an teas agus teas a choinneáil. 5. Cuir an basil mionghearrtha, 1 spúnóg bhoird de peirsil agus cuirfidh sé go maith é. Téigh an t-im agus an ola olóige i mban friochta mór thar teas trí mheán. Cuir breasts sicín leis agus Fry 4-5 nóiméad ar gach taobh go dtí an donn órga. 6. Leag an sicín ar phlátaí, an t-anlann ullmhaithe agus an cáis Mozzarella grátáilte a scriosadh. Sprinkle leis an peirsil atá fágtha. 7. Cuir an pasta leis an pláta agus an anlann a dhoirteadh. Sprinkle le pasta cáise Parmesan agus sicín. Ceadaigh tú greim ar feadh tamaill go dtí go meltann an cáise, agus a sheirbheáil láithreach.
Freastal: 4