Sicín le anlann zucchini

Chun tús a chur leis, gearrthaimid an zucchini i leath-fáinní. Críochnaigh an gairleog go mín. Comhábhair:

• Breasts sicín (filléid) - 4 phíosa
• Tsukini - 2 phíosa
• Gairleoige - 4 Fiacla
• Ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
• Salt, piobar dubh - - Chun blas a chur air

Treoracha

Chun tús a chur leis, gearrthaimid an zucchini i leath-fáinní. Críochnaigh an gairleog go mín. Sa saucepan déanaimid an ola olóige ar bun. Ar feadh nóiméad amháin, Fíograigh gairleog ar theas mheán, cuir zucchini agus Fry ansin ar feadh 3 nóiméad eile. Ansin doirt na glasraí le dhá spéaclaí uisce te, cuir an t-uisce chun boil, an teas a laghdú agus cócaireacht ar feadh 4 nóiméad eile. Déantar leath na glasraí a dhoirteadh isteach i mbabhla an chumascóir mar aon leis an brat agus brúite ar aonchineálacht. Déantar an mais mar thoradh air a dhoirteadh isteach sna glasraí atá fágtha, measctha - agus gach rud, tá anlann zucchini réidh. Fiedéad sicín sicín in ola olóige. Tá thart ar 4-5 nóiméad ar gach taobh - ansin beidh an fheoil réidh, ach ní bheidh sé ró-bhrú. Leith an fhilet cearc rósta ar an pláta agus an anlann zucchini a dhoirteadh. Tá an mhias réidh :)

Freastal: 3-4