- Lemon - 0.5 píosa
- Sútha talún reoite - 200 gram
- Geilitín - 15 gram
- Siúcra púdraithe - 150 gram
1. Ar dtús báire, gheobhaimid na sútha talún ón reoiteoir agus cuirfimid é. Sábháilfaimid an sú. 2. Ag baint úsáide as cumascóir, cuirimid sútha talún isteach i mais aonchineálach (ba cheart go mbeadh cineáil de puree ann). 3. Ansin, caithfidh tú geilitín a chur anseo, tabhair an t-am dó chun é a ghlanadh (lean na treoracha ar an bpacáiste), ansin cuir an sú líomóide agus an púdar siúcra leis, gach rud a mheascadh go maith agus é a théamh ar an teas an-láidir. Ná déan dearmad a stir i gcónaí. Ní mór geilitín a dhíscaoileadh go hiomlán. Ná boil! Ansin lig an meascán isteach go teocht an tseomra agus cuirfidh sé meascán ar feadh cúig nó seacht nóiméad le chéile, tá an luas ard. Ba chóir go gcuirfeadh an meascán méadú ar a mhéid, a bheith tiubh agus geal. 4. Chuir muid an páipéar céirithe le bácáil isteach sa mhúnla ina mbeidh an mais soláthartha, ansin leagfaimid an mais sútha talún amach agus a chothromú. Le fada anuas, bainimid an fhoirm in áit fhionnuar ionas go reáchtálfaidh an mais. 5. Tar éis an mais a bheith reoite, déantar an fhoirm a iompú chun an dromchla, a scaipeadh roimhe sin le siúcra púdraithe. Scriosfaimid an páipéar. 6. Anois gearrtha i gciúbanna, crumble isteach i siúcra púdraithe agus fónamh.
Freastal: 10