- bun asparagus - 1 píosa
- cuid de oinniúin glas - 1 píosa
- trátaí triomaithe - 1/2 cupán
- Taos pizza ullmhaithe - 450 gram
- Ricotta - 1 cupán
Téigh an grill le teocht mheán. I mbabhla mór, measc na asparagus, oinniúin glasa agus 1 spúnóg bhoird ola ó thrátaí, séasúr le salann agus piobar. Fry ar an grill, ag casadh ó am go chéile go dtí go bhfuil na glasraí bog, ó 6 go 9 nóiméad. Ceadaigh na asparagus agus na oinniúin a fhionnú agus a ghearradh i 3 chuid. Laghdaigh bileog mór le haghaidh 1 bponóg bhoird im a bhácáil ó thrátaí. Ar dhromchla oibre a bhfuil an-bhréagán aige, déan an taos i leath a roinnt. Foirm dhá oval le trastomhas de 22 cm. Cuir ar bhileoga ullmhaithe le haghaidh bácála agus ramhar leis an ola atá fágtha. Bácáil ar an grill ar feadh 2 nó 3 nóiméad. Aistrigh an taobh friochta suas ar an mbileog bácála. Cuir an ricotta, asparagus, oinniúin glas agus trátaí ar an taos, ag scaipeadh go cothrom. Séasúr le salann agus piobar. Fry ar an grill go dtí go meltann an ricotta, ó 3 go 5 nóiméad. Cuir an pizza ar bhord gearrtha, gearrtha i leath agus fónamh.
Freastal: 4