Sailéad le ológa agus avocado Soláthraíonn úsáid olaí le haigéid shailleacha, snáithíní, vitimíní agus mianraí sailleacha riachtanacha. Tá ológa tábla ar cheann de na táirgí is coitianta sa Spáinn. Ní hamháin go bhfuil cruthú cócaireachta fíorúil iontu, ach tá siad chomh maith le táirge an-chothaitheach. Chomh maith leis sin tá méid suntasach mianraí ann i ológa, go háirithe, cailciam, iarann, potaisiam, maignéisiam, fosfar agus iaidín. Áirítear leis an salad freisin avocado, nach bhfuil níos lú úsáideach le haghaidh ológa agus clóibh, rud a thugann an salad aroma blasta. In ainneoin go bhfuil cúpla comhábhair sa salad agus tá sé díreach á ullmhú, is fiú aird a thabhairt ar an salad!
Comhábhair:- Ológa gan síolta 130 g
- Avocado 1 ríomhaire.
- Cáis Gouda 100 g
- Ola olóige 3 tbsp. l.
- Carnation 6 ríomhaire.
- Sú líomóide 2 tbsp. l.
- Sailéad Mitsun's 30 g
- Mangold 40 g
- Céim 1 Ullmhaigh cáis le haghaidh sailéad, ológa, ola olóige, líomóid, clóibh, avocado agus greens.
- Céim 2 Cáis a trí ar grater fíneáil.
- Céim 3 Tá Avocado scafa agus gearrtha i gciúbanna. Snáithíní avocado ag cóiriú le sú líomóide.
- Céim 4 Glacamar greens mitsun agus chard.
- Céim 5 Grind an carnation ar grinder caife.
- Céim 6 Pléigh i mbabhla olóige, avocado, cáis grátáilte, greens agus clóibh.
- Céim 7 Ullmhaigh an sailéad atá cóirithe le hola olóige.