- pasta - 225 gram (boil)
- filléad sicín - 500 gram (boil agus chop)
- cáis - 250 gram (bog, gearrtha i gciúbanna)
- maonáis - 1 gloine
- anann triomaithe - 1 gloine (brúite)
- seasoning milis - 1/4 Cups
- salann - 1 Pinch (le blas)
- Piobar dubh - 1 pinch (le blas)
- siúcra - 1 pinch (le blas)
- leitís - 4 píosa
- cnónna tósta - 50 gram
Cuir i bhfilet cearc mionghearrtha babhla, séasúir milis, píosaí cáis agus anann. Cuir 1/2 cupán maonáis, 1 cp. salann, 1/2 piobar snáithíní agus 1 cp. siúcra. Gach meascán go maith. Pasta réamh-chócaráilte i sailéad agus meascán. Cuir an sailéad i gcoimeádán, déan an clúdach a dhúnadh agus cuir é sa chuisneoir ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad. Bain as an cuisneoir agus déan iarracht píosa pasta. Ba chóir dóibh blas na séasúr agus anlann a ionsú. Cuir an sailéad ar na plátaí. Déan maisiú le duilleoga leitís agus spréiceáil le cnónna tósta.
Freastal: 3