- Fínéagar fíon - 2 mír. spúnóga
- Salt - 1/8 spúnóg
- Shallot (mínithe mionghearrtha) - 1 st. spúnógach
- Peirsil (mionghearrtha) - 1/2 st. spúnóga
- Thyme - 1 cuisleón
- Mustard - 1/2 Spúnóg
- Ola olóige - 4 míreanna. spúnóga
- Sailéad duilleoga - 200 gram
- Raidis - 50 gram
Tús a chur le cleas beag - líon isteach an doirteal le huisce fuar, cuir na duilleoga salad ann. Beidh gaineamh agus láib ó dhuilleoga an leitís ar bun an bhlaosc. Caith na duilleoga leitís i gcúllann. Ansin scaipeann muid na duilleoga leitís ar thuáillí páipéir - ní mór dúinn duilleoga breá tirim. Déanfaimid an stáisiún gáis a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, déan an fínéagar a mheascadh, sciobáin, tymim, peirsil agus salainn go mionghearrtha. Anois cuirfimid mustaird. Beat buille. Ag súile, tugann muid caighdeán beag ola olóige isteach sa fheistis. Tá athbhreoslú na Fraince réidh. Cuir na duilleoga leitís i mbabhla sailéad, agus cuir raidis beag gearrtha tanaí ansin. Linneamar an sailéad le feistis na Fraince a d'ullmhaigh muid. Bon appetit! ;)
Freastal: 1-2