D'ardaigh tae le siúcra Cé go bhfuil an tae ardaigh fós ag bláthanna, molaim go ndéanfaí rud an-bhlasta a ullmhú - d'ardaigh peitilí tae, fuair sé siúcra. Is féidir obair den sórt sin a stóráil i cuisneoir nó íoslach fuar faoi chaipín níolón agus a úsáid de réir mar is gá. Úsáidtear an t-ardaigh, cuimilte le siúcra, mar líonadh do bhia agus deuts, le tae, agus ullmhaítear milseoga éagsúla ar a bhonn. Tá sé an-bhlasta agus úsáideach.
- D'ardaigh peitil tae 200 g
- Siúcra 700 g
- Aigéad citreach 2 cnap.
- Céim 1 Chun rós a dhéanamh, cuimil le siúcra, ní mór dúinn siúcra, aigéad citreach, peitil ardaigh tae.
- Céim 2 Tógtar gach bláth ardaigh sa lámh chlé. An ceart chun na seipéil a scaradh.
- Céim 3 Gearr leideanna bán na peitil le siosúr.
- Céim 4 Peitil ullmhaithe chun cruthar a chothú le poill mhóra chun feithidí a bhaint amach atá i bhfolach in osobail i rósanna.
- Céim 5 Doirt na peitil ardaigh, an siúcra, an t-aigéad citreach isteach i mbabhla an phróiseálaí bia (scian miotail neamhbhruthach).
- Céim 6 Grind gach rud ar feadh 4-5 nóiméad.
- Céim 7 Déantar an Rose a athchúrsáil le réidh siúcra.