Uachtar seacláide le clementines Tá an t-oideas foirfe d'aíonna tae gan choinne, mar go n-ullmhaíonn sé go han-tapa agus go bhfeictear go leor neamhghnách. Cuir suas roimh ré le haghaidh cásanna den sórt sin le fianáin layered, seacláid agus cleachtines nó oráistí agus cuirfidh tú iontas ar aon fiacail milis sofaisticiúil, ag caitheamh cúpla nóiméad ag ullmhú milseog. Just a shamhlú: uachtar uachtar seacláide in éineacht le taosráin puff agus clementines milis agus searbh. Tá sé an-bhlasta! Dearadh na comhábhair a thugtar thíos do 6 cupán espresso, is é sin 6 dhuine. Má tá an milseog fós ann, is féidir leat é a chur i jar agus é a chur sa chuisneoir agus é a thógáil más gá. Tar éis oíche sa chuisneoir, bíonn an uachtar ina ghreamú, agus is féidir é a scaipeadh thar aran. Chomh maith leis sin, tá an uachtar seo foirfe mar uachtar do cácaí agus milseoga eile.
Comhábhair:- Seacláid dubh 200 g
- Clementine 1 ríomhaire.
- Im 25 g
- Uachtar 300 ml
- Bioráin salainn 3
- Céim 1 Chun an milseog a ullmhú is gá duit seacláid dhubh ar a laghad 70% cócó, clementine, im, salann agus uachtar.
- Céim 2 Doirt an t-uisce isteach sa phá agus cuir an babhla in uisce folctha. Nuair a bheidh an t-uisce boils seacláide crumbled agus cuir pinch salainn.
- Céim 3 Ansin bain an zest leis an clementine agus cuir leis an seacláid.
- Céim 4 Faoin am seo, tosóidh seacláid le leá. Ansin cuir an uachtar agus an t-im isteach.
- Céim 5 Ag rith go tréimhsiúil an mais a fhágáil ar theas íseal ar feadh 10 nóiméad.
- Céim 6 Nuair a bhíonn an mais ina uachtar aonchineálach gan cnapáin, corraigh arís le spatula, agus an seacláid á bhaint as taobhanna an bhabhla.
- Céim 7 Ansin doirt an uachtar isteach i gcupáin bheaga espresso agus fónamh le taosráin puff agus clementines.