Más mian leat fáil réidh le punt breise, is fíor-godsend spinach duit. Ní hamháin go bhfuil calorie íseal, ach freisin stoc fíor de mhicreaileachtaí agus vitimíní, atá ríthábhachtach chun meáchan a chailleadh. An chuid is mó ar fad i vitimíní spionáiste A, B2, B6, C, H, K, potaisiam, cailciam, aigéad fólach, maignéisiam. Cuidíonn na vitimíní seo go léir le comhshamhlú próitéin, meitibileacht saille agus carbaihiodráit a fheabhsú, gníomhaíocht na n-intestí agus an bholg a rialáil, leibhéal siúcra a laghdú, cabhrú le tuirse agus dúlagar a chosc.
Recipes le spionáiste
Sailéad ó thrátaí agus spionáiste
I gcás sailéad beidh ort na táirgí seo a leanas: leath cileagram de thrátaí, leath kilogram de spionáiste, bun greens, 2 uibheacha, leath pasta, cúpla spúnóg iógart agus cáis teachín scim, salann agus piobar chun blas a fháil.
Boil uibheacha crua agus fionnuar. Athchúrsáil agus gearrtar amach an spionáiste le vein lárnach le petioles. Sruthlaigh sé go maith é in uisce agus draein. Tá na trátaí scaldáilte le huisce fiuchphointe agus iad a bhaint as craiceann. Ansin gearrtha trátaí le spionáiste i gciúbanna meánmhéide, cuir gach rud i mbabhla sailéad. Cuir an iógart le hogart, cuir salann agus piobar leis, agus ansin sú líomóide. Leis an anlann, sábhálann an sailéad. Ar an mbarr a mhaisiú le huibheacha bruite, sicín slisnithe nó slices.
Spionáiste le tarra agus sauce soy
Beidh ort: leath kilogram de spionáiste, spúnóg ola olóige, 2 spúnóg bhoird. bainne, 1 tbsp. sauce soy agus piobar dubh.
Spionáiste agus sruthlaigh. Tar éis é seo, cócaigh sé in uisce saillte ar feadh 5 nóiméad. I brat friochta, teas an ola, cuir spionáiste agus cuir Fry ar an teas ard ar feadh cúpla nóiméad, agus ag sreabhadh i gcónaí. Measc an bainne le soy sauce agus cuir piobar dubh ann. Grill an spionáiste ar mhias teasa, doirt anlann agus teas a sheirbheáil.
Anraith spionáiste agus piseanna sa Spáinnis
Chun anraith a dhéanamh is gá duit: 800 gram de spionáiste, pacáil piseanna glas reoite, dhá uibheacha, 200 gram feola, cairéad amháin, 2 oinniúin, 2 tomato, péire clóibh gairleog, 50 g d'ola olóige, duilleog bá, salann agus piobar chun blas a chur air.
Boil dhá lítear uisce, cuir feoil, bolgán, cairéid agus duilleog bá isteach air. Tar éis fiuchphointe, tine a dhéanamh níos lú agus cócaireacht a dhéanamh ar fheoil réamh-chócaráilte. Sa deireadh, cuir piseanna leis.
Boil uibheacha crua agus fionnuar. Pioc an spionáiste agus boil i bhfiuchphointe ar feadh thart ar thrí nóiméad. Déanann an bolgán mion-chop agus fionnadh sa ola olóige, cuir gairleog go mionghearrtha. Scrúdaítear na trátaí le huisce fiuchphointe, iad a scagadh, iad a ghearradh agus iad a chaitheamh i brat friochta leis na oinniúin. Salann, piobar agus cócaireacht go léir le chéile ar feadh thart ar cúig nóiméad.
Ón brat, bain an oinniúin, an cairéid agus an duilleog bá. Gearr na cairéid agus cuir iad ar ais iad. Ansin, anraith fiuchphointe, cuir spionáiste go mionghearrtha, ag cóiriú le trátaí agus oinniúin, salann agus cuir le boil. Go léir go maith agus fág beagán chun seasamh faoin gclár. Freastal le ubh mionghearrtha.
Spionáiste le crosa
Chun an mhias seo a ullmhú beidh ort: leath kilogram de spionáiste, 200 gram de shrimp scafa, 2 chloige gairleog, spúnóg bhoird de ghreamú trátaí, 2 spúnóg bhoird d'ola olóige, salann agus piobar.
Sruthlaigh, cuir craiceann agus cuir an boilg i uisce fiuchphointe salainn ar feadh cúig nóiméad. I brat friochta, téigh ola olóige agus cuir gairleog go mionghearrtha, agus ansin seacláid. Fry orthu ar feadh 3 nóiméad. Ansin leis an ribí róibéis, cuir spionáiste, salann agus piobar go mionghearrtha. Cruthaigh go maith agus cuir greamaigh an trátaí. Cuir an tine ar ais ar feadh cúig nóiméad. Freastal ar an mhias te.
Spionáiste le huachtar lintil
Le haghaidh cócaireachta, beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil uait: cileagram spionáiste, 300 gram de lintilí glasa, cúpla uibheacha, gloine cáise íseal saille, bolgán, cairéid, ola olóige, salann agus piobar.
Spionáiste, glan, sruthlaigh go maith agus cuir uisce fiuchta ar feadh dhá nó trí nóiméad. Tar éis é seo, é a dhoirteadh isteach i colander agus lig dó draenáil. Ós rud é go dtiocfaidh ach uisce breise, gearrtha an spionáiste go mín. I mbabhla, buille na huibheacha, salann agus bainne a chur leo, ag crapadh de réir a chéile. Ansin cuir leath de na lintilí críochnaithe, spionáiste go mionghearrtha, a mheascadh go maith agus cuir isteach i mias bácála. Preheat an oigheann go 160 céim agus socraigh an camper ar feadh thart ar cúig nóiméad déag. Freastal ar spionáiste le ola olóige agus te.
Sruthlaigh na lintilí atá fágtha i cumascóir go dtí go mbeidh mais aonchineálach ann. Cuir ola olóige beag agus púdar cnóiceach (barr an scian). Freastal mar anlann le haghaidh bácáilte le lentil.
Casserole prátaí le sicín agus spionáiste
Chun an mhias seo a ullmhú, beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil uait: 600 g de phrátaí, 3 uibheacha, 250 g de fhilet cearc, 100 g de cairéid, 150 g de spionáiste, im, salann agus piobar chun blas a fháil.
Cairéid agus prátaí craiceann agus cócaireacht go dtí go bhfuil siad bog. Ansin an uisce a dhoirteadh agus cuir na glasraí i mash. Go breiseáin agus salainn puree. Measc gach rud go maith. Déanann an fhilet cearc feoil mhionaithe a dhéanamh. Gabháil an grind i cumascóir agus déan é a mheascadh le filléad cearc. An meascán de piobar agus salann a eascraíonn as a chéile, cuir an ubh isteach agus é a mheascadh.
Preheat an oigheann go 190 céim. Cé go bhfuil an oigheann ag téamh suas, ola an mhias bácála, agus ciseal sé le sraitheanna: puree cairéad prátaí, barr le spionáiste, ansin sraith eile de puree prátaí. Bácáil ar feadh 40-45 nóiméad. Agus tú ag freastal, is féidir leat a mhaisiú le Greens.
Mousaka na spionáiste
Le haghaidh cócaireacht moussaka beidh ort:
500 g de phrátaí, uibhe amháin, roinnt oinniúin glasa agus gairleog glas, 300 g de liamhás deataithe, 200 g de bríonna, 3 spúnóg bhoird uachtar géar, 100 g de cháis chrua, im, salann, piobar agus spíosraí grátáilte le blas.
Ullmhaítear an mhias seo go simplí agus go tapa. Chun tús a chur, boil na prátaí ina n-éide go dtí go réidh. Ansin, é a ghlanadh agus gearrtha i slices 1 cm tiubh. Nigh spionáiste agus mínigh é. Fry sé le gairleog. Measc an liamhás a ghearradh i gciúbanna le gairleog glas agus oinniún mionghearrtha, bualadh le huibhe, cuimil le cáise, uachtar géar, spíosraí, salann agus piobar. Cuir an meascán de spinach leis an meascán. Tar éis sin, preheat an oigheann go 170 céim. Sprinkle, oiled, leag na píosaí prátaí, ansin meascán an meascán le spúnóg agus barr le sraith prátaí. Sprinkle le cáis agus custard grátáilte ar feadh 20 nóiméad.
Mar is féidir leat a fheiceáil, is táirge an-úsáideach é spinach. Tá a lán vitimíní agus eilimintí úsáideach ann. Mar gheall ar a blas nonspecific, is féidir spionáiste a chur le miasa éagsúla: pastaí, uibheacha scrúdaithe, feoil, sailéid, salainn agus tadaleye. Ina theannta sin, is féidir spionáiste a úsáid chun príomhchúrsaí delicious a ullmhú, na h-oidis a ndearna muid cur síos orthu thuas. Ullmhaítear gach rud go han-tapa agus go simplí. An chuid is mó, i ngach mias le spionáiste go leor mhaith.