An modh clasaiceach
Ar a dtugtar Fraincis freisin, agus ós rud é go raibh na Fraince ag aon am (agus anois) ina n-aireagóirí móraibhiúla in aon réimse, chóireáil siad an nathair ghlais ina mbealach féin. Mar sin, ar imeall gloine le absinthe cuireadh spúnóg speisialta go cothrománach, ina leagtar píosa siúcra. Tá sé ina phíosa, ní gráinneach crumbly! Ansin, díspeadh an siúcra le huisce éadaigh go dtí go dtosaigh an leacht emerald ag fás ag tuirbiú. Mínítear an t-imoibriú seo de bharr go laghdaíonn uisce fuar na blátholaí alcóil go bun. Nuair a théann siad síos, beidh sé níos éasca alcól a ól.
Tá tuairim ann, má dhúlann tú siúcra le huisce milis fuar, neartóidh sé gníomhaíocht thujone, substaint speisialta a fhreagraíonn dúshlán an "Fairy Green" legendary. Mar sin féin, níor chruthaigh aon duine an hipitéis seo go heolaíoch, agus ní bhíonn tionchar tromchúiseach ag na daoine a rinne turgnaimh i gcleachtas sa réimse eolaíoch.
Is fiú go n-áireofaí ar leithligh spoonfuls as absinthe. Is uirlis speisialta é seo, a chumadh go sonrach le haghaidh searmanas absinthe. Ó tharla gur tháinig an modh clasaiceach sa Fhrainc, is féidir leat a shamhlú cad a rinne spúnóga máistreachta áitiúla! Ba saothair ealaíne fíor iad seo, maisithe le carbháin mhínithe agus clocha lómhara. Sa lá atá inniu ann, bíonn spúnóga le poill i bhfad níos measartha agus praiticiúil.
Glan
An modh is simplí agus "is tapúla". In ainneoin an tosaigh, níl sé oiriúnach do gach duine. Tugann absentia taithí (gairmithe i dtús a chur ar mhúnlú na múnlaithe) an chéad uair go dtí teocht náid, ansin é a dhoirteadh ar spéaclaí tanaí agus deoch i gceann amháin. Is é 30 g an tseirbhís mholta.
Modh na Seice
Ceann de na bealaí is éifeachtaí agus is coitianta. I gloine le ráithe a dhoirteadh, cuir ciúb de shiúcra scagtha chun taise agus cuir é ar spúnóg, suiteáilte ar imeall na gloine. Déan an siúcra a lasadh agus fanacht chun é a dhó as thart ar nóiméad. Cé go n-admhaíonn tú an lasair bluach álainn, meltann an scaglann, ag sileadh go bun an ghloine. Nuair a dhólann sé, déanfaidh sé ábhar an ghloine a mheascadh le spúnóg, cuirfidh sé blas an uisce oighir agus an deoch.
Cuirimid físeán ar fáil duit maidir le hól absinthe a ól i modh na Seice.
Modh "Paraisiúit Athraithe"
Ar bhealach suimiúil, cé go bhfuil sé beagán casta. Mar thoradh air sin, go mbraitheann an deoch beagán euphoria, téann an duine te, agus na gluaiseachtaí beagán mall.
Sa ghloine fíona coincheap, déan 40 ml de thalamh. I gloine le haghaidh uisce beatha, cuir 45 ml de sú nó tonic ar an taobh istigh agus bíonn sé ina dhiaidh sin ina bhrandaí. Ansin déantar an t-iompú agus a iompú go mall, ionas nach pléascfaidh an ghloine fíon. Dúnadh deoch dó go cúramach le gloine le haghaidh uisce beatha, clúdaigh sé le gloine ionas go dtéann an tine amach. Tar éis sin, titeann an brandy beagán isteach agus cuir isteach feadán isteach sa pholl go tapa chun na gaistí a ionanálú. Ba chóir go gcuirfí na péirí as láthair as an srón, agus iad ag bualadh tríd an mbéal, ar shlí eile is féidir leat an laringe a dhó. Cé go bhfuil tú ag caitheamh tobac, tá siúcra leagtha amach ar an scéal (tá thu tar éis a thuiscint cheana féin nach féidir leat dul i ngleic le "paraisiúit" den sórt sin), a bheith tuilithe le absinthe. Má chaill tú sú absinthe i dtús báire, tar éis dó an péire a chríochnú, é a óláil le volley. Más fearr leat tonic nó sprite a úsáid, is fearr leat gloine a bhuail, mar má tá tú ag ól-borradh tequila.