Ní dhéanfaidh aon rud an giúmar sin, ar nós slice císte milis delicious. Ach nuair a bhíonn an tsráid, an ghaoth fuar agus buan, níl tú ag iarraidh a reáchtáil go dtí an siopa. Go háirithe don Bhliain Nua! Cuirimid oidis ar fáil do miasa milis don bhliain nua, atá éasca a ullmhú sa bhaile ó tháirgí "feistithe".
"Cnónna" cáis teachín
Ní mór dúinn: 250 g cáise teachín, 2 uibheacha, soda ag barr an scian, 1 tbsp. siúcra, 2 tbsp. plúr, ola glasraí le haghaidh friochta. Buaileann uibheacha suas le siúcra, cuir cáis teachín, soda, plúr leis. Gach meascán go maith, rolladh liathróidí beaga. Brúigh na "cnónna" domhain-friochta go dtí go donn órga. Níl an mhias milis seo ach delicious, ach freisin úsáideach!
Kiwi-mousse.
Ní mór dúinn: Glóthach Pacáistiú le blas kiwi, bainc bainne comhdhlúite, 2 tbsp. de siúcra púdraithe. Tá an t-oideas seo an-simplí a ullmhú. Doirt glóthach 2 tbsp. uisce bruite fuar, preheat, stirring, ar teas íseal go dtí go hiomlán tuaslagtha (ná boil). Ligeann sé ansin fuarú, agus gan ach amháin tar éis a chur sa chuisneoir. Déan an bainne comhdhlúite leis an siúcra púdraithe. Chomh luath agus a thosaíonn an glóthach a neartú, cuir é i gcodanna leis an mbainne comhdhlúite, ansin buille arís. Doirt i spéaclaí nó vásaí, lig dó é a reo.
Bananaí "Buail"
Ní mór dúinn: 3-4 bananaí, 2 spúnóg bhoird. im, sú leath líomóide, 1 tbsp. siúcra, vanillín beag agus cainéal. I bhfoirm resistant dóiteáin, leáigh an t-im, déan an sú líomóide a dhoirteadh, cuir na bananaí a ghearradh i slisníní, déan meascán. Sa tsiúcra cuir vanillin agus cainéal agus cuir an meascán torthaí mar thoradh air. Bake in oigheann réamhtheáite ar feadh 20 nóiméad.
Pie Fraincis «Cappuccino». Ní mór dúinn: 5 uibheacha, 300 gram siúcra agus margairín, 15 spúnóg bhoird. plúr le púdar bácála, 2 mála de cappuccino caife toirt, pinch salainn, torthaí nó caora le haghaidh maisiúcháin. Seo an t-oideas bunaidh le haghaidh mhias milis do bhord na Bliana Nua. Margarine meileann le siúcra, cuir na buíocáin, meascán. Do phlúr agus caife a dhoirteadh de réir a chéile, Doirt beagán (75 ml) d'uisce, meascadh arís. Bíonn próitéiní ag bualadh le salann i cúr láidir, iad a chur le chéile leis an gcuid eile de na táirgí agus an taos a ghlanadh. Aistriú chuig foirm greased agus é a bhácáil in oigheann réamhtheáite ar feadh uair an chloig. Bí réidh le fuarú, maisiú le torthaí slisnithe nó caora.
Buns "Croí"
Ní mór dúinn: 2 tbsp. plúr, 100 g im, 4 tbsp. uachtar géar, ubh + buíocán le haghaidh lubrication, 1,5 cíp. giosta tirim (nó 25-30 g de bhrú), 1/4 tbsp. bainne, 2-3 spúnóg bhoird. siúcra, 0.5 cp. salann. Giosta caolaithe i mbainne. Leá an t-im, buille an ubh le siúcra, gach rud a mheascadh, cuir uachtar géar, salann agus plúr beag, a mheascadh. Doirt an bainne leis an giosta, an plúr atá fágtha, Doirt tanaí tanaí. Roinn i bpíosaí beaga, barraí a dhéanamh. Gach gearrtha chomh fada agus nach bhfuil suas go dtí an deireadh, na himill a fhorbairt, ceangal, croí a dhéanamh, a chosaint. Cuir na buachaillí ar bhileog bácála greased, lig dó teacht ar feadh 30 nóiméad, ramhar le buíocán. Bácáil san oigheann ag 180 céim. 12-15 nóiméad Déan maisiúcháin réamhráite a mhaisiú ag uacht.
Taosráin puff ar beoir.
Ní mór dúinn: 200 g de phlúr, 200 g im (nó 100 g de im agus margairín), 1 tbsp. beoir, siúcra - chun blas a chur air. Ola teocht an tseomra mionghearrtha go mín, cuir i mbabhla, doirt beoir. Corraigh go dtí go réidh. De réir a chéile ag plúchadh an plúr, déan an taos a ghlanadh go héasca. Clúdaigh le naipcín, cuir 1-2 uair sa chuisneoir. Roinn ansin páirteanna, rollaíonn gach ceann isteach i sraith, gearrtha i diamaint. Sprinkle le siúcra, cuir le chéile, sprinkle le siúcra. Bake in oigheann réamhtheáite ar bhileog bácála tirim go dtí go donn órga. Ní féidir leat taosrán milis a chócaireacht, ach goirt amháin, ag cur spíosraí agus cáis ghrátáilte. Agus ní féidir leat diamaint, cácaí, ceapaire ar bith uachtar nó subh a bhácáil - gheobhaidh tú císte blasta. Seo oideas suimiúil do miasa fliuch.
Císte seacláide.
Ní mór dúinn: 200 g de margarín nó im, 2 tbsp. plúr, 1.5 tbsp. siúcra, 0.5 tbsp. bainne, 4 tbsp. cócó, 4 uibheacha, 0.5 cón. Soda, pinch de vanillin. Leá margarine (im) leá, doirteadh siúcra agus cócó, doirt i mbainne, déan meascán, cuir boil, fuarú. Tá cúpla spúnóg den mhais mar thoradh air a fhágáil le haghaidh glaze. Leis an gcuid eile de na táirgí, cuir meascán plúr, soda, uibheacha agus vanillin. Is féidir leat roisíní agus kernels cnónna a dhoirteadh freisin. Doirt an taos i bhfoirm greased, bácáil san oigheann ag 180 °. 40 nóiméad Císte réidh le glaze uisce. Tá císte seacláide oiriúnach do Milseog na Bliana Nua.
Pie "Josephine". Ní mór dúinn: 0.5 kg de cháis teachín, 1 tbsp. siúcra, 2 tbsp. plúr, 2 uibheacha, 150 g de margairín, 0.5 cp. Soda, vanillin - le blas. Cáis teachín mar aon le siúcra, vanillín agus uibheacha, bualadh le meascthóir, scoilt go leath. Margarín snasta measctha le plúr agus soda, roinnte ina dhá chuid chothroma. Cuireadh ceann amháin san fhoirm, ar sé - leath an mais chuairte. Déan na sraitheanna arís. Cuir oigheann réamhtheáite isteach, bácáilte ag teocht mheán go dtí go bhfuil sé bruite (25 nóiméad). Críochnaigh an pie chun fuarú, sprinkle le siúcra púdraithe.
Comhroinn Orange.
Ní mór dúinn: 1 tbsp. bainne, 2 tbsp. siúcra, 50 g de giosta brúite, 150 g de margairín, 3-4 spúnóg bhoird. plúr, 2 uibheacha, 2 oráiste, vanillin - le blas. Díscaoiltear giosta i mbainne te, Doirt 3 spúnóg bhoird. siúcra, meascán, cuir in áit te ar feadh 15 nóiméad. Ansin cuir buíocáin agus margarín softened, meascadh arís. Doirt vanillin, de réir a chéile ag plúchadh plúr, knead an taos, ionas nach bata leat do lámha. Rollaigh ar bhileog bácála greased, fág ar feadh 30 nóiméad.
Le linn an ama seo, ullmhaigh an líonadh: meascáin olann le craiceann trí grinder feola, meascán le 0.5 tbsp. siúcra. Abair na whites leis an siúcra atá fágtha i cúr daingean. Chuidigh an taos a scaipeadh le stáirse, ionas nach leathnaíonn an líonadh amach. Leag amach an mais oráiste, ar sé - whites whipped. Bácáil san oigheann ag 170-180 deg. go dtí go réidh (thart ar 20 nóiméad). Chun próitéiní a dhéanamh, ní mór iad a fhuaimniú agus is féidir leat titim fínéagar a chur leis. In ionad oráistí, is féidir leat úlla a ghlacadh nó aon subh gan mhilleadh. In aon chás, gheobhaidh tú miasa milis delicious!
Císte "Uachtarán"
Ní mór dúinn: 3 uibheacha, 0.5 tbsp. siúcra, 250 g de uachtar géar, bainc bainne comhdhlúite bruite, 1 tbsp. im leáite, 1.5 tbsp. plúr, 2 cón. Soda fínéagar múchta, 0.5 tbsp. kernels aon chnón agus rísíní. Maidir leis an uachtar is gá dúinn: 250 g im agus bainc bainne comhdhlúite bruite.
Builleann uibheacha suas le siúcra, cuir uachtar géar agus bainne comhdhlúite, buille arís, cuir ola agus meascán. Doirt sa phlúr, cuir an soda agus cuir an uachtar tiubh comhsheasmhacht taos ort. Roinn isteach i 2 chuid, cuir cnónna i gceann, rísíní sa dara. Bácáil cácaí i bhfoirm greased i 180 céim réamhtheáite, oigheann ar feadh 30-40 nóiméad. Déantar cácaí réidh a ghearradh i 2 chuid, clúdaigh siad le huachtar agus an císte a bhailiú. Maisiú ag an toil. Uachtar softened le bainne comhdhlúite a uachtar. Le haghaidh tábla féile ciceáil císte, ag cur cácaí le síolta poipín. Chun seo a dhéanamh, cuir leath an bhia, cé go bhfuil an uachtar leordhóthanach sna cionúireachtaí sin.
"Taifí" fianáin
Ní mór dúinn: 350-400 g de thaifí, 100 g de bataí arbhar, 150 g im nó margairín. Leáigh ola (margairín) i sáspan os cionn teas íseal, cuir caife, te, corraigh, go dtí go leá. Doirt na bataí arbhar, corraigh. Fástar an mais mar thoradh air sin i mála plaisteach, cuir faoi bhrú go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán. Nuair a dhéantar an mhias milis seo a ghearradh i codanna beaga.
"Mil sa chrainn"
Ní mór dúinn: Pacáil waffle (!) Cácaí, 1 tbsp. mil, 1 tbsp. siúcra, 200 g de im, 1.5 cnap. piobar dubh, 1 tbsp. kernels de gallchnónna. Ola, mil, siúcra, cnónna agus piobar a chothaítear tríd an grinder feola agus cóipeáil thar an teas mheán ar feadh 6 nóiméad, ag bogadh i gcónaí. Nuair a dhéantar an ola agus an siúcra a dhíscaoileadh agus mais aonchineálach a fháil, bain an uachtar as an teas. Na cácaí a scaipeadh le huachtar te agus an císte a bhailiú, cácaí brúite. Cuir an císte faoi bhun an phreasa ar feadh uair an chloig, agus ansin an barr is fearr leis an uachtar atá fágtha agus maisiú mar is gá. Má thromann an uachtar le linn an chóta, ní mór é a théamh. Is féidir leat piobar agus níos mó a chur leis - beidh an blas níos mó piquant.
Císte "Mustard"
Ní mór dúinn: 1 tbsp. siúcra, 1 tbsp. kefir, 3 tbsp. im, plúr, pinch salann, ubh, 1 cnap. soda agus mustaird. Buail uibheacha le siúcra i cúr, cuir iógart, im, salann agus plúr ionas go dtiocfadh sé amach an comhsheasmhacht taos as uachtar géar tiubh. I mbabhla ar leithligh, déan an soda le mustaird a mheascadh, le huisce géar fiuchphointe iad a mhúchadh agus a dhoirteadh go tapa sa bataire, stir. Déan an ramhar bácála le glasraí nó im a fhoirmiú, an taos a dhoirteadh agus a bhácáil sa réitithe go 180-200 céime. oigheann go réidh. Gearrtar císte réidh ar feadh leath agus cailleann tú le do uachtar is fearr leat. Maisiú ag an toil. Is é seo ceann de na h-oidis is bunaidh le haghaidh mhias milis don Bhliain Nua.