Pizza sicín

Téigh an ola i brat friochta os cionn teas mheán. Cuir an oinniún leis; Comhábhair: Treoracha

Téigh an ola i brat friochta os cionn teas mheán. Cuir an oinniún leis; cócaireacht, stirring go dtí go bhfuil an oinniún bog agus trédhearcach, thart ar 5 nóiméad. Laghdaigh an teas go meán-íseal agus leanúint ar aghaidh ag friochadh oinniúin go dtí an donn dorcha, 15 go 20 nóiméad. Cuir an bagún isteach i bianna friochta mór agus cócaigh thar mheán teasa, ag casadh ó am go ham, go dtí go dtéann tú go donn, thart ar 10 nóiméad. Cuir slices tanaí bagúin ar tuáille páipéir; chop nuair a fhuaraíonn sé. Preheat an oigheann go 425 céim Fahrenheit (220 céim C). Lubricate an pan. Cuir an taos fuaraithe le haghaidh pizza sicín ar bhileog bácála, déan é a shíneadh chun méid an tráidire bácáil. Déan an taos le anlann barbeic a ramhar go coitianta, spréiceáil le sicín mionghearrtha, oinniún, bagún, cáis gorgonzola agus piobar chili. Séasúr le púdar piobar agus gairleog. Sprinkle le cáis mozzarella grátáilte. Bake pizza sicín in oigheann réamhthéite go dtí go meltann an cáise 15 go 17 nóiméad.

Freastal: 8