- Piobar milis - 2 phíosa
- Uibheacha sicín - 1 píosa
- Bagún Deataithe - 400 gram
- Salann - 1 spúnóg
- Cáis "Parmesan" - 300 gram
- Siúcra - 1 Ealaín. spúnógach
- Maonáis - 1 Ealaín. spúnógach
- Vodca - 50 millilítear
- Anlann Trátaí - 2 Ealaín. spúnóga
- Plúr - 800 gram
- Uachtar Géar - 200 Gram
- Olann glasraí - 4 míreanna. spúnóga
1. Gabh uibheacha le salann, cuir siúcra, ola glasraí, vodca. Tá go leor measctha go léir (ní mór an siúcra a dhíscaoileadh go hiomlán). Ansin cuir uachtar géar leis, cuir plúr de réir a chéile, cuir taos bog leaisteacha, bog. 2. Cuir an císte amach, an tráidire bácáil le ola a ramhar, agus an taos rollta a scaipeadh os a chionn. Glacamar forc, agus táimid ag císte le císte. Chuir muid an tráidire bácáil san oigheann, agus an císte a bhácáil ar feadh deich nóiméad, ba chóir go mbeadh an tine mór. Ba chóir go mbeadh an dromchla beagán trédhearcach 3. Glacfaimid le táirgí feola. Glacamar an brisket le gearrtha. Glasraí anois: leath fáinní nó fáinní iomlána, gearrtha na piobair. Rinneamar cáis ar grater mór. 4. Le meascán de anlann trátaí agus maonáis, déan an císte bácáilte a ramhar. Anlann cáise agus trátaí táimid measctha i gcodanna comhionann, cé gur féidir leat a mheascadh le do bhlas. Súisín a chuirimid amach ar an gcíste smeartha, bí piobar ar bharr an ispíní. Déantar pizza a scaipeadh go leordhóthanach le cáis ghrátáilte. 5. Cuirimid an pizza san oigheann, agus cuirfimid é ar feadh fiche nó tríocha nóiméad. Ba chóir go mbeadh an tine measartha. Chuir muid an pizza réidh ar phláta agus lig dúinn é a fhionnú beagán. Le beoir, beidh an pizza seo díreach.
Freastal: 6