- Plúr - 7 spéaclaí
- Bainne - 3 Cupaí
- Giosta - 2 nithe. spúnóga
- Siúcra - 5 gram
- Salann - 3 gram
- Cáis Óiséiseach nó bríonna - 1 cileagram
- Ola glasraí - 1 Ealaín. spúnógach
- Ime - 3 Ealaín. spúnóga
1. Doirt an plúr cite isteach sna miasa. Doirt bainne réamhtheite nó kefir isteach sa phlúr. Cuir an giosta, an siúcra, an salann agus an taos a ghlanadh. Níor chóir go mbeadh an taos an-deacair. Cuir an taos isteach i gcruthú ar feadh 2 uair an chloig. Tar éis an ama seo, déan é a mheascadh go maith agus é a bhaint le 40 nóiméad eile. 2. Síne an cáis le haghaidh an líonadh. Mura bhfuil cáis greasach, cuir im leáite. 3. Roinn an taos i 3 chuid. Mash é i bhfoirm císte cothrom agus cuir i lár an líonadh. Críochnaíonn deireadh na císte cothrom sa lár. 4. Brú do lámha chun cruth cruinn a thabhairt don chíste le tiús 1.5 cm. 5. Téigh an oigheann go 200 céim. Cuir an císte ar bhileog agus bácáil sé ar feadh 15 nóiméad. Laghdaigh na piaraí críochnaithe le im agus gearrtha i sé phíosa. Seirbheálfar an císte te.
Freastal: 18