- Taos giosta do phíosa (réidh) - 1 píosa
- Cornstarch - 5 st. spúnóga
- Siúcra - 1 gloine
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Bainne - 3 Cupaí
- Yolk - 3 phíosa
- Ime - 2 Ealaín. spúnóga
- Bunúsach Vanilla - 1 cuisleón
- Seacáin cnó cócó - 1 Gloine
- Uachtar coipthe - - Chun blas a chur air
De réir réamhshocraithe, glacaimid go bhfuil bonn ullmhaithe agat cheana féin don pie. Is féidir le taos ar bhonn an pie a bheith ar bith, mar sin bácáil tú go dtí go mbeidh tú réidh leis an gceann is fearr leat. Measc stáirse, salainn agus siúcra. Doirt muid sa bhainne, cuirimid ar ais agus cuirfimid ar chócaireacht ar theas meánach. Bhuail muid na buíocáin. Nuair a thosaíonn an meascán bainne a thiús, cuir meascán bainne 1-2 buachaill leis na buíocáin buailte. Sreabhadh. Nuair a thuitear na huibheacha agus an meascán bainne, cuirtear an meascán mar thoradh ar ais chuig sáspan mór le meascán bainne te. Buille, cócaireacht ar feadh 2 nóiméad eile ar theas mheánach. Sa mheascán mar thoradh air sin, cuir essence agus im imbhalla leis. Buille. Lena chois sin, cuirimid leath an bearrtha cnó cócó (tá an leath eile úsáideach nuair a bhíonn muid ag sreabhadh an phíosa críochnaithe). Déantar an custard mar thoradh air a dháileadh go cothrom thar an taos. Clúdaímid an pie le scannán bia - agus reoitear i cuisneoir ar feadh 3-4 uair an chloig. Císte reoite greased le huachtar bhuailte agus sprinkle leis na seandálacha cnó cócó atá fágtha. Tá píosa uachtar cnó cócó réidh, níl sé fós le gearradh agus le fónamh. Bon appetit!
Freastal: 8