Tá gach rud simplí agus an-bhlasta Cácaí delicious a bhfuil bealach an-suimiúil ann chun cócaireacht a dhéanamh. Déantar an dá shraith - cuim agus seacláid a bhácáilte le chéile. Tá an sciath brioscaí bruite san oigheann thar an gcuar agus ní mór aon rud a bheith bácáilte ar leithligh, smeartha agus éadach ar an gciseal. Tar éis bácála, ní mór an ciseal iomlán a iompú sa chaoi is go dtiocfaidh an ciseal níos ísle leis an gciseal uachtarach. Tarlaíonn sé go hálainn agus blasta - cácaí a mhaisiú le seacláid leáite ar an mbarr!
Comhábhair:- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Plúr Cruithneachta 4 tbsp. l.
- Púdar cócó 2 tbsp. l.
- Siúcra 6 tbsp. l.
- Cáis teachín 300 g
- Uachtar géar 2 tbsp. l.
- Púdar Bácála 5g
- Fásilla siúcra 10 g
- Céim 1 Chun ullmhú cácaí cuachta seacláide ní mór dúinn plúr, siúcra, cócó, uibheacha, uachtar géar, cáis teachín, púdar bácála.
- Céim 2 Le haghaidh an líonadh, cuir le chéile cáis teachín, 1 ubh, 3 tbsp. l. siúcra, siúcra folaile, uachtar géar.
- Céim 3 Grind gach rud le cumascóir go dtí go réidh.
- Céim 4 Chun an tástáil, ceangail 2 uibheacha agus 3 spúnóg bhoird siúcra.
- Céim 5 Faigh gach rud le meascthóir go dtí go méadóidh an meáchan 2-3 huaire.
- Céim 6 Measc go réidh le plúr isteach sa mheascán le púdar bácála agus cócó.
- Céim 7 Ba cheart duit taos aeir a fháil.
- Céim 8 Cruth 14x14 cm i méid le páipéar cócaireachta agus doirt an cáis teachín ar an mbonn.
- Céim 9 Ar an mbarr, leag an taos seacláide go réidh.
- Céim 10 Bácáil ag 180 ° C ar feadh 15-20 nóiméad.
- Céim 11 Sift an bord chopaidh le siúcra agus cuir an císte os cionn an tsiúcra leis an mais gasta suas. Bain an páipéar cócaireachta.
- Céim 12 Ailínigh na h-imill le scian agus déan an ciseal a ghearradh i gcearnóga.
- Céim 13 Is féidir leat barr na cácaí seacláide a mhaisiú.