Fianáin taosráin ar margairín

1. Ar dtús báire, na táirgí go léir a ullmhú. Ar folctha uisce, nó díreach ar chomhábhair beag dóiteáin:

• Margarine - 250 gram
• Uibheacha - 3 phíosa
• Siúcra - 100 gram
• Cáis Teachín - 500 Gram
• Salt - 0.25 spúnóg
• Plúr - 2 Cupaí

Treoracha

1. Ar dtús báire, na táirgí go léir a ullmhú. I dabhach uisce, nó díreach ar dhóiteán beag, leáigh an margairín. Ligeann beagán an margairín a fhuadach, ansin tiomáint na huibheacha anseo. Déileálann muid gach rud go maith le whisk. 2. Cuir an cáis teachín leis an meascán mar thoradh air, agus go dtí go dtéann na cnapaní amach, déanann siad gach rud a mheascadh. Anois, le fínéagar, déantar an soda a dhíscaoileadh agus cuirfear leis an meascán mar thoradh air. 3. Glúdaíonn muid an taos go maith, ag cur plúr de réir a chéile. Nuair a thosaíonn an taos scaoilte ó na lámha, is féidir é a rolladh amach. Tá an taos á rolladh amach i sraith tanaí, ansin gearrthaimid amach é ag baint úsáide as cruth ciorcail (tá an trastomhas treallach). 4. Snámhfaimid taobh amháin de gach mug i siúcra, anois táimid ag an taobh seo taobh istigh den taobh istigh, tá an taobh mar thoradh air siúcra i siúcra agus déantar é a thiontú arís. Díreach agus barr an fhianáin siúcra. Cuir an tráidire bácáil ar an plúr agus cuir fianáin ann. Seoltar é chuig an oigheann réamhtheáite, é a bhácáilte go dath dearg, is é an teocht 200 céim. 5. Tá fianáin ciúmha réidh, bíodh go leor!

Freastal: 8