- bainne - 1 lítear
- siúcra - 4 míreanna. spúnóga
- uibheacha - 1-2 píosa
- plúr - 3-4 cupáin
- salann - 1/2 st. spúnóga
- ola lus na gréine - Chun blas a chur air
- Soda - 1/2 Ealaín. spúnóga
- ola - Chun blas (le haghaidh friochta)
- liamhás, uibheacha bruite, oinniúin glasa, maonáis, ológa - Le blas (líonadh)
1. I mbabhla, déan na huibheacha, an siúcra agus an salann a mheascadh go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Cuir 1 cupán plúr agus sóid bácála, corraigh. 2. Cruthaigh 1 spúnóg bhoird d'ola lus na gréine agus 1 cupán bainne. Cuir an plúr agus an meascán atá fágtha leis go dtí go réidh. Cuir an bainne atá fágtha i gceann cúpla casadh de réir a chéile, ag leanúint le corraigh. Ba chóir duit bataire a fháil. Lig don taos seasamh 10-15 nóiméad. 3. Ag baint úsáide as ladle, an taos a dhoirteadh isteach i brat friochta agus freastail an pancóg ar an dá thaobh go dtí go gruaig. 4. Grind an liamhás, uibheacha bruite agus oinniúin. Cuir isteach i mbabhla agus meascán le maonáis. Cuir isteach an líon de na pancóga seo a líonadh amach. 5. Déan imill na pancóga le do mhéara a ghlanadh agus slán le fiacail. Ológa teaghrán ar bhia fiacail agus fónamh orthu.
Freastal: 3-4